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每天走萬步對身體好?解開身體健康4迷思 早起喝淡鹽水、炒菜才剛抽油煙機都會讓健康更受損

2023-04-15 18:58 聯合新聞網 記者劉小川/台北報導

現代人很重視著自己的身體健康,健身、運動、飲食,只要是讓身體能夠維持健康的方式就會想盡辦法的實行。但如果堅持這幾個習慣,身體可能會導致健康越來越差嗎?

一、每日步行萬步習慣好嗎?

有些人會很重視自己走路的「步數」,一定要走滿一萬步、兩萬步,甚至會跟別人比拼。但不管走了多少步、多少時間,就一定要走得比別人更多,但其實走多了,不一定好!

每天走1萬步,對身體好嗎?圖/摘自pexels

每天走1萬步,對身體好嗎?圖/摘自pexels

正確:2小時的原則,無論什麼樣的運動,運動後膝蓋節就可能會導致持續疼痛,那就證明自己的運動量過頭,需要減少運動量。正常的運動方式,應該是循序漸進,依據自己的身體狀況且緩和,一下子就將運動強度拉到最大,可能會導致身體的傷害。

二、早起一杯鹽水,排毒?

喝稀釋過的鹽水,不通便、不排毒。如果早上空腹喝杯淡鹽水,可能會對身體健康造成威脅。經過一晚上的休息後,早上起床時,人的血液處於濃縮的程度,這時候如果攝取淡鹽水可能會進一步的提高血液濃度,讓身體更不適。

在不同環境、不同國家,每個人在飲食上的攝取量不同,但如果聽信喝淡鹽水這樣的養生方式,增加了鹽的攝入,反而會讓人感到口乾舌燥。若本身患有三高的患者,反而不利於健康。

喝鹽水對身體不一定好。圖/摘自pexels

喝鹽水對身體不一定好。圖/摘自pexels

正確:一早起來最好的一是一杯溫開水。飲用量建議200c.c.左右就好,水溫建議不要過高,長期高溫的飲食,可能會增加食道灼傷的風險,喝水還是要小口慢飲的方式。

三、炒菜開抽油煙機,用的時候再開?

炒菜的時候要開著抽油煙機是大家都知道的常識。但很多人都習慣在炒菜的時候才同步打開抽油煙機,一來可以達到抽掉油煙,也可以省電費,其實這種作法不夠科學。

炒菜通常會在密閉的廚房內,如剛好有烹煮高溫油炸的烹調方式,空氣污染的指數就會提高,依據這個空污的數據,等同點燃1支煙那樣的污染。

短期吸入油煙,對口腔、鼻腔、眼睛、黏膜都會有一定的刺激性,長期吸入更是誘發罹患肺癌的罪魁禍首。所以有人說,一般在做菜的人,每天接觸廚房的時間,每一天小時等同吸入40支。

炒菜時,才會開抽油煙機嗎?圖/摘自pexels

炒菜時,才會開抽油煙機嗎?圖/摘自pexels

正確:

1.首先要改變的是烹煮方式,如蒸、煮、燉取代煎、炒、炸。
2.抽油煙機最好在要使用前置就先開啟,儲油盒也要定期的清潔。
3.選購的抽油煙機,排煙量要足夠。
4.定期清潔抽油煙機的管道跟濾網。

四、喝茶對身體好,喝濃茶對身體更好?

茶葉中有大量的茶多酚,是一種抗氧化劑,可以抗氧化、抗身體發炎,還能改變血液的濃稠度,降低血脂,使血管彈性變好,防止為血管破裂,長期飲用可以讓心血管變得更健康、降低血脂等各種好處。

但喝茶時,茶越濃越好嗎?這是錯誤的觀念。茶水不是越濃越好,有的人會選擇將茶的濃度提高,這樣反而會引起心臟的不適感,由於茶葉內還含有咖啡因、茶鹼等,如果大量喝濃茶,其中的鞣酸會與食物中的鐵元素產生反應,會在體內形成難以溶解的新物質,變相阻礙了鐵質吸收。

茶的濃淡很重要。圖/摘自pexels

茶的濃淡很重要。圖/摘自pexels

正確:綠茶中的茶多酚含量高,可以使女性的心血管疾病風險降低;烏龍茶則是針對男性的心血管疾病風險降低多些;老年人喝茶確實也有降低心血管疾病的風險。但千萬別用茶替代藥物,主要還是依照醫生判斷來做治療。

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