親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

千萬人矚目!第二屆500碗小吃指南評鑑即將公布 最強小吃派對8/17~18信義區登場

2024-08-02 14:00 聯合報 記者楊偉成、顏甫珉/台北即時報導
第二屆500碗即將於8月17日正式揭曉。圖/500輯提供

第二屆500碗即將於8月17日正式揭曉。圖/500輯提供

由指標性青年媒體「500輯」創立的全台小吃新指南「500碗」,在今年即將盛大邁入第二屆的舉辦。自2023年6月公布首屆獲獎名單後,創造了極高的網路討論度,也和500輯另一知名IP「500盤」拉出明顯區隔和定位,證明庶民小吃擁有絲毫不遜於餐廳美食的深刻魅力。讓人期待的第二屆500碗名單,將於8月17日正式公布。

第二屆500碗再度攜手全台知名外送平台Uber Eats為重要的合作夥伴,Uber Eats一向支持台灣在地美食與文化,許多500碗入選店家的美食,在Uber Eats上面也點得到;指定用酒為帝王蘇格蘭威士忌,全新的帝王12年蘇格蘭威士忌初次波本桶,最適合搭配台灣小吃享用;指定用車為SUZUKI台鈴機車、eReady台鈴智慧電車,騎著機車探訪500碗台灣小吃;贊助單位由堅持古法釀造的丸莊醬油支持。

破千萬討論的高度重視

無論是500碗或相對更悠久的500盤,皆持續秉持著「聚焦菜色本身魅力,發現台灣餐桌新風景」的核心精神,而立基這樣的特色延伸出的榜單,不僅吸引各界廣泛報導,甚至各縣市政府都將500碗視為推廣自家美食的重要指標,實際行動包含即時自製在地500碗得獎店家電子地圖與發布新聞稿快速推廣、訂作專屬匾額或布旗贈予店家主人;活動本身的親民性更讓許多美食部落客、YouTuber跟著榜單撰寫文章或拍攝影片,進而創造亮眼點擊率,足見大眾對這份榜單的高度重視。

第二屆500碗的評選辦法上需符合五大向度──平價、多樣、日常、易得和具在地代表性,評審推薦的每道小吃至少需同時符合上述三項,不開放已歇業的店家入選,最終名單需遍及全台各縣市更經過500輯的細心把關,同時加入「解鎖」的趣味思考,台灣的美味小吃何其多,每個人都有自己的口袋名單,500碗就像一把鑰匙,引導大眾前往解鎖過往未曾接觸卻不可錯過的好滋味。

陣容更堅強的評審名單

如同首屆,延續挑選包含但不限於專業美食家等各行各業、喜歡品嘗小吃的名人們擔任評審,請他們分享全台各地最難忘的10道小吃,再次完成一份有時代意義的美味小吃名單。本次評審集合「三金主持人」Lulu黃路梓茵、金鐘視帝陳亞蘭、老爺酒店集團執行長沈方正、富錦樹集團創辦人吳羽傑、「國師」唐綺陽、嘻哈廠牌「顏社」主理人迪拉、世界麵包冠軍吳寶春及陳耀訓;名廚江振誠、林恬耀、Nobu李信男、彭天恩及楊柏偉;藝人婁俊碩、沈玉琳、陳明珠與美食家葉怡蘭、徐天麟、謝忠道等共50位陣容堅強的不二之選。其中超過半數都是首次參與500碗評選的新評審,格外令人期待今年的榜單會出現什麼樣的驚喜。

第二屆500碗再度邀請50位跨界名人擔任評審。圖/500輯提供

第二屆500碗再度邀請50位跨界名人擔任評審。圖/500輯提供

最強小吃派對四四南村登場

第二屆500碗名單將於8月17日正式揭曉,同步也將舉辦「500碗小吃派對」活動,於8月17~18日在台北信義公民會館中央廣場(四四南村)舉辦,台灣最強排隊小吃名店齊聚。

第二屆500碗名單即將揭曉,同步將舉辦500碗小吃派對。圖/500輯提供

第二屆500碗名單即將揭曉,同步將舉辦500碗小吃派對。圖/500輯提供

第二屆500碗的發布活動別開生面,不僅將舉辦正式揭榜的記者會,更同步串連7縣市首度舉辦「500碗小吃派對」。網羅從北到南知名排隊小吃,包含基隆仁愛市場內人氣極高的「吳姳麵館」、被譽為台北最美味的紅燒肉「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」、新竹北埔名店「鄒記菜包」、每每出攤都秒殺完售的台南小吃指標「糯夫米糕」,屏東霧台鄉小米甜甜圈「莉姆姆的歌」暌違4年現身台北出攤,還有更多的美味驚喜名單分批為大眾解鎖。

在活動現場台北四四南村不只好吃好喝,更將加碼屬於夏日的互動元素──知名DJ Ken Lin表演、美食二選一、人類圖攤位等,要為參加者帶來滿滿的chill氛圍。先趕緊把時間預留下來,更多細節資訊敬請繼續關注500輯社群。

第二屆500碗合作夥伴們。圖/500輯提供

第二屆500碗合作夥伴們。圖/500輯提供

500碗小吃派對

日期:2024/8/17-18(六日)

時間:周六13:00-21:00、周日11:00-19:00

地點:台北信義公民會館 中央廣場(四四南村,台北市信義區松勤街52號)

官方網站: https://udn.com/500bowlsaward

► 喜歡這篇文章?按下去成為時尚咖吧!
小吃
美食
榜單

延伸閱讀

你可能會喜歡
500盤2024/「將來不可限量獎」:EMBERS郭庭瑋  期許「不可限量」願望成真
500盤2024/「將來不可限量獎」:EMBERS郭庭瑋 期許「不可限量」願望成真
第二屆500碗/469間入選 葉怡蘭:讓更多店家被看見
第二屆500碗/469間入選 葉怡蘭:讓更多店家被看見
第二屆500碗/得獎名單公布469家得主獲獎 小吃派對串連名店吸排隊人潮
第二屆500碗/得獎名單公布469家得主獲獎 小吃派對串連名店吸排隊人潮
結合環保與社會公益 元太科技員工同享ESG綠色生活日
結合環保與社會公益 元太科技員工同享ESG綠色生活日
網友都在看
商品推薦
相關新聞
    Top