4招拍出年菜團圓喜氣！iPhone美食攝影達人Leslie教你這樣拍

2019-01-31 16:54 聯合報記者陳立儀

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農曆春節闔家團圓，許多人喜歡將豐盛的年夜飯分享在社群網站上，但是怎麼拍才能看起來既澎湃又喜氣，在過年期間的年夜飯社群洗版中吸眼球呢？Apple邀請經營「Taipei Foodie」instagram帳號已累積11萬追蹤者的iPhone美食攝影達人Leslie拍攝台北寒舍艾美酒店探索廚房的春節佳餚，透過她的照片分享用iPhone拍攝年菜的秘訣，簡單4招就能為年夜飯的美味視覺加分。

Tip 1：善用道具和手模

紅包袋、春聯、乾燥花、金色錢幣等都是拍年菜的最佳道具，在擺設時盡量將不同顏色、形狀的碗盤交錯，這樣畫面上會更活潑，也可請親朋好友當手模，將年菜拍得更有人味。

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Tip 2：45度角拍攝

像是海鮮拼盤等擺放比較有層次、澎湃的年菜，可以嘗試用45度的角度進行拍攝，也可以開啟人像模式，利用景深的模糊背景讓畫面更有深度、凸顯重點。雖然iPhone XR的人像模式不支援人像以外的主體，但只要下載「focos」App就可以解決這個問題。

45度角拍攝搭配人像模式，讓畫面更有深度、凸顯重點。圖／Taipei Foodie提供

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Tip 3：俯拍

這種由上往下俯拍的角度，是現在社群上最受歡迎的拍攝手法之一，可以讓菜色更完整的呈現；有時不一定要把菜放置於畫面中央，可以切向畫面的左側或右側，構圖會更有味道。

由上往下俯拍的角度，是現在社群上最受歡迎的拍攝手法之一。圖／Taipei Foodie提供

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Tip 4：善用修圖軟體

拍照後可利用修圖軟體加強照片的顏色或微調光線、陰影，推薦修圖軟體「VSCO」，喜歡明亮濾鏡的人可以使用S2，比較明亮暖色帶有文青感可以嘗試A6，如果喜歡色調深一點、有個性可以使用HB2；在濾鏡套用上建議範圍落在6～9最佳，盡量還是以呈現食物原色為目標。有時因為拍攝環境光線的關係，顏色可能會較不明顯，這時就可以將飽和度稍微調高一些。