有選擇困難不要去！佐賀有田燒咖啡廳2千款杯子任選

2018-08-01 11:30 聯合報記者魏妤庭

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咖啡廳不只能喝咖啡，還有高達2,000款咖啡杯任你選！位於佐賀的GALLERY有田燒咖啡廳（Gallery Arita），內部可見傳統日式咖啡廳裝潢，最大特色是，牆面擺滿了各式色彩絢麗的瓷杯，數量多達2,000多種，只要點熱飲就能挑一款自己喜歡的用，不過每款杯子都是非賣品，只能在這裡才能使用。

日本每個地區產的瓷器各有特色，其中，位於佐賀線有田町的有田燒，從中國、朝鮮傳入製瓷技術，已有超過400多年的歷史，可說是日本具有代表性的瓷器之一。有田燒主要使用混和了石粉的土，經過高溫燒烤而成，被通稱為伊萬里或伊萬里燒。

有田燒最大特色，就是具有透明感，繪圖相當精緻華麗，並分為以紅色或金色塗料的古伊萬里，或是左右非對稱方式描寫花鳥風月圖案的柿右衛門，以及美麗藍色的鍋島藩窯等3款樣式。

有田燒咖啡廳便將「有田燒」的特色發揮的淋漓盡致，從入口就可見全球唯一以有田燒花樣裝飾的Mini Cooper，店內主要走沉穩的深色木質裝潢，能襯托出有田燒咖啡杯的華麗感。不僅如此，一進到廁所，從洗手臺到馬桶儲水箱，都可見有田燒圖樣的身影，令人眼花撩亂。

有田燒咖啡廳最大特色，除了各種與有田燒圖案相關的裝飾外，咖啡廳內可見的牆面，幾乎都放滿了各種不同圖案的有田燒咖啡杯，據店員透露，全部加起來最高可達到2,000多款咖啡杯，只要來到店內點選咖啡、茶飲等「熱飲」，就能選擇一款自己喜歡的圖案杯子來裝咖啡。正因為如此，現場也有不少日本人會光顧，咖啡一上桌就「相機先食」，先拍照留念再喝。

除了架上咖啡杯外，店員提到，有一款隱藏版咖啡杯，藍白色外觀猶如中國青花瓷縮小版，是由藝術家華山一筆一劃細細描繪出如水墨般的山水畫。由於如此彩繪技法已逐漸流失中，也使得該款杯子身價水漲船高，每個高達32萬日幣，相當於台幣8.8萬元，價值不斐，若真用來喝咖啡，那可真的會邊喝邊抖，深怕一個不小心就將價格如此高昂的杯子打破。

不過，有田燒咖啡廳相當貼心，為了不讓客人有負擔，若是真的一不小心打破杯子，會自行吸收損失，不會要求客人負擔。此外，店內的每一款杯子都是非賣品，僅供民眾在店內喝咖啡使用。若是真的很想要買回家留念，一旁有商店販售各種有田燒瓷器，從低價到高價皆有。

除了瓷器外，有田燒咖啡廳有不少美味甜點，其中必吃的就是季節冰品，不只有芒果、莓果及雪花冰，還有佐賀縣知名的豆腐，搭配有田燒華麗花紋盤子上桌，隨便拍都是美照。另有灑上黃豆粉及黑糖的豆腐，也是來這裡必嘗的消暑甜品。

如果你想去：

店名：GALLERY有田

地址：西松浦郡有田町本町乙3057

電話：0955-42-2952

營業時間：9:00~21:00，全年無休