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吃麝香葡萄免出國!家樂福開賣山梨直送美味 每盒499元挑戰通路最低價

2024-09-08 20:03 聯合報 記者黃筱晴/即時報導

近年台灣最時髦的水果話題非「日本麝香葡萄」莫屬,每年8月下旬到10月是盛產季節,著名的產地有山梨縣、長野縣、岡山縣等,其中山梨縣因為四周群山環繞,日照時間長、降雨量少、日夜溫差大,非常適合栽種水果,種出來的葡萄糖度高又穩定,因此,目前山梨縣是全日本麝香葡萄種植面積最大,也是外銷國外最主要的產地。

日本麝香葡萄最大特色就是皮薄無籽、不苦不澀、果肉飽滿彈牙又多汁,且汁液帶有濃郁的花香及荔枝香氣。實際前往位於山梨縣笛吹市的JA全農選果場,縣內合作果園種出來的葡萄都會送到這裡來進行分級,會觀察外觀形狀、顏色、測試甜度,由高至低分成青秀、綠秀、赤秀3個等級,並在外盒蓋上相應顏色的印章。

而影響銷售價格的還有果粒大小,每箱包裝固定為5公斤,依照葡萄串大小每箱內裝5~10串,也就是市面上經常聽到的「房」,因此數字越大、單串重量越小,價格也越實惠。JA笛吹栽種指導中川先生分享,栽種時以1房700克以上為目標,18度以上才會採摘,而目前市面上最主流的銷售規格是7~8房。

家樂福去年引進日本麝香葡萄狂賣50噸,今年雖受到日本高溫、颱風多的影響,葡萄產量、價格起伏較大,但仍預計進貨15萬盒、約53噸以上,首批日本麝香葡萄甜度超過17度,每盒350公克,即日起至9月17日特價499元通路最低;另外還有日本頂級麝香葡萄禮盒,每盒果重600克,售價999元搶攻市場。

除了翠綠果皮的麝香葡萄,今年家樂福另引進「貓眼葡萄」,因外層切開後果肉翠綠、中心帶有一抹白色銀河的視覺感,搭配深暗紫色表皮就像貓的眼睛而得名。因為是「巨峰」和「カノンホール‧マスカット(CannonHoll Muscat)結合培育出的品種,吃起來味道與巨峰葡萄相近,果肉具有濃郁的甜味與酸度。但因為果實嬌貴不耐儲運,加上總產量不及麝香葡萄,價格通常又高上一階。家樂福今年預計引進2~3噸的貓眼葡萄禮盒,首波日本頂級貓眼葡萄禮盒已經開賣,每盒600公克以上,售價999元,限量推出。

即日起至9月17日於家樂福全台量販門市,購買任一款日本麝香葡萄,並且與日本麝香葡萄主視覺打卡牆或打卡框合影,上傳社群平台Facebook與Instagram並標註「#日本麝香葡萄在家樂福」」,至家樂福服務中心出示手機畫面與購買發票憑證,即可限量兌換麝香葡萄行李箱貼紙乙套。

家樂福日本麝香葡萄即日起至9月17日特價499元通路最低。圖/家樂福提供

家樂福日本麝香葡萄即日起至9月17日特價499元通路最低。圖/家樂福提供

山梨縣盛產葡萄且品種多元。記者黃筱晴/攝影

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山梨縣日照時間長,特別適合需要透過陽光照射上色的紅色系葡萄品種。記者黃筱晴/攝影

山梨縣日照時間長,特別適合需要透過陽光照射上色的紅色系葡萄品種。記者黃筱晴/攝影

妮娜皇后葡萄有著有如紅寶石般經營剔透的外觀。記者黃筱晴/攝影

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全日本麝香葡萄種植面積最大的地方就是山梨縣。記者黃筱晴/攝影

全日本麝香葡萄種植面積最大的地方就是山梨縣。記者黃筱晴/攝影

送至選果場的麝香葡萄,會依照外觀形狀、顏色、測試甜度進行分級。記者黃筱晴/攝影

送至選果場的麝香葡萄,會依照外觀形狀、顏色、測試甜度進行分級。記者黃筱晴/攝影

麝香葡萄依照品質分成青秀、綠秀、赤秀3個等級。記者黃筱晴/攝影

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