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大武山牧場X法朋!大人系奢華風味 珍藏永續心意

2024-04-17 17:59 聯合報 記者羅建怡/即時報導

鮮蛋專家《大武山牧場》連續兩年推出限量手工餅乾禮盒引發搶購熱潮,今年三度聯名人氣甜點品牌《法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie》,由主廚李依錫巧手創作、首度亮相的最新甜點「甜蜜圓舞曲夾心餅乾禮盒」,精選蘭姆葡萄與覆盆子玫瑰兩款大人系奢華口味,揉合於香脆餅乾夾心,猶如一場甜蜜的圓舞曲。即日起於大武山牧場官網獨家開放限量預購。

擁有高知名度的《法朋甜點烘焙坊》,開店10年來,都指定採用《大武山牧場》歷經14道洗選嚴格考驗的「AA級鮮蛋」。理念相同、合作多年下,今年推出連法朋門市都尚未販售、首次亮相的新品「甜蜜圓舞曲夾心餅乾禮盒」。

其中,「蘭姆葡萄」以奶油白巧克力夾心包裹著一顆顆葡萄乾,浸泡在Negrita加勒比海進口蘭姆酒中,靜待葡萄乾融入蘭姆香氣後,再拌入丹麥LUPARK發酵奶油,組成香氣四溢的蘭姆葡萄餡,夾入以大武山牧場AA級鮮蛋與日本九州熊本麵粉製成的獨特香氣餅乾,香甜美麗。

另一款帶有春意浪漫的「覆盆子玫瑰」夾心餅乾,嚴選每日清晨天色微亮時新鮮採集的有機玫瑰花瓣製成濃郁奶餡,莓香優雅又帶點俏皮酸甜的覆盆子果實,與成熟迷人的玫瑰,交織出彷彿置身浪漫花園中的春天氣息,酸甜滋味堪稱絕妙。

「甜蜜圓舞曲夾心餅乾禮盒」除了為媽媽們量身打造的雙重美味外,更將ESG的永續理念珍藏在這份禮物中。「覆盆子玫瑰」夾心餅乾中的玫瑰花醬特別選用屏東萬丹的有機玫瑰花,以大武山牧場將雞舍排泄物轉化成的有機質肥料栽種,堅持「零農藥、零化肥」的友善農法,培育出一朵朵象徵美麗母親的玫瑰花。禮盒更是選用100%再生紙漿製作的環保紙卡,搭配童趣的手繪線條,呈現簡約又不失質感的風格。

即日起至4月24日,於《大武山牧場》官方網站限量預購,可享早鳥優惠980元。歡慶母親節,大武山牧場官網同步推出「蛋入蛋捲」多入優惠最低86折,消費滿1,500元再送原味蛋捲一盒。

大武山牧場官網:https://dan-loo.tw/2024mothersday_pr

法朋主廚推出創意新品,母親節限定開賣。圖/大武山牧場提供

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大武山牧場聯名法朋烘焙坊,獨家推出大人系奢華母親節禮盒。圖/大武山牧場提供

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蘭姆葡萄夾心餅乾。圖/大武山牧場提供

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