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獨/開業7年!台中網美甜點店「發酵」3月底熄燈

2024-02-19 14:35 聯合報 記者陳睿中/即時報導

螞蟻人們要把握最後機會了!台中人氣甜點店「發酵」近日宣佈,因店面的租約到期,因此將於3月31日停止營業,結束7年多的營業時光。隨至公告出爐,令許多粉絲感到不捨,表示「好可惜喔」、「心目中最好吃的義大利麵和甜點以後吃不到了」

鄰近勤美草悟道的「Fermento發酵」,店內提供有草莓塔、藍莓生乳酪塔、黑森林千層卷、草莓生乳捲等多樣化的甜點,還有義大利麵、燉飯等鹹食。除了餐點之外,發酵透過大量落地窗為老宅注入通透感與陽光,加上許多精巧的雜貨點綴,創造出舒適的用餐空間,所以成為許多螞蟻人、網美的口袋名單。在google上,發酵獲得超過1,300則評論,平均4.4分,臉書與IG也超過3萬名粉絲。

發酵近日於粉絲團發布公告,表示店面的租約要到期,到期後打算直接結束營業,最後營業日為3月31日。得知停業消息後,粉絲們也感到不捨,表示「難過 跟你們跟超久」、「又少了間cp值超高的美食網美餐廳了」、「我要哭了」、「愛店要收了」

台中人氣甜點店「發酵」預告結束營業。圖/擷取自Fermento發酵粉絲頁

台中人氣甜點店「發酵」預告結束營業。圖/擷取自Fermento發酵粉絲頁

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