2023年《台灣米其林指南》必比登推介店家於今(23)日公布,全台共計有139家「物有所值」的美食及街頭小吃入選,且新增了26家生力軍入主必比登。而於去年新進的「川畝園麵食館」、排隊名店「阜杭豆漿」及饒河夜市必吃「陳董藥燉排骨」則意外掉出榜外。
位於北市大同區的「川畝園麵食館」於2022年獲得必比登推介肯定,除了店家本身深受老顧客支持與喜愛外,加上必比登光環使得知名度更加提升,吸引饕客前往品嘗蒸餃、牛肉麵、捲餅等道地麵食,成為不少人的愛店名單。
「阜杭豆漿」自2018年至2022年連續五年入選必比登,堪稱台北必吃早餐,每每想吃都得先經歷一波排隊考驗,鹹豆漿、薄餅夾油條是許多內行人的必點美味;而饒河夜市「陳董藥燉排骨」也是連續拿下必比登肯定的人氣店家,藥燉排骨和滷肉飯成為經典套餐,大口吃肉、扒飯超滿足。雖然以上三家名店今年遺憾未入選,但相信店家也已累積不少人氣與口碑,好滋味仍會持續飄香。
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