親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「2022必比登推介指南」出爐!臺北、臺中、臺南、高雄共141家店入選,價格親民美食大推薦!

2022-08-29 15:00柯夢波丹 Cosmopolitan Taiwan

圖/柯夢波丹 Cosmopolitan Taiwan提供,PHOTO CREDI...

圖/柯夢波丹 Cosmopolitan Taiwan提供,PHOTO CREDIT: 米其林

一年一度美食界大事《米其林指南2022》即將出爐!這次率先公布「2022必比登推介名單」,六都中有四都共141間店家入選,其中臺北57個店家、臺中37個店家、臺南27個店家、高雄20個店家被列入名單內,共有20多種料理種類與風格。

當中台北與台中各有6間新入選,而首度納入評選的臺南共有27家獲得必比登推介肯定,是四地中擁有最多新入選必比登推介的城市。 現在就一起來看看今年獲得必比登推薦的名單吧!

PHOTO CREDIT: 米其林

在這些新進的店家當中,有許多台灣當地的菜色及小吃,像是肉燥飯、切仔麵、筒仔米糕等等,同時也有外國美食也在榜上出現,店家風格超多元!

必比登推介店家提供「物有所值」的美食。在臺北、臺中、臺南與高雄你能以台幣1000元以下的價位吃到不錯的三道菜(不含飲料)。

【2022必比登推介「台北」】

PHOTO CREDIT: 米其林

2022年必比登推介「台北」入選新秀共有6家,分別是將美式與亞洲風味結合的「小小樹食(大安路)」、經營一甲子的雲南菜老店「人和園」、憑藉刀削麵跟牛肉捲餅以及豆沙鍋餅走天下的「川畝園」、70年以上台灣菜老店「元味料理」、再次入選的「阿國切仔麵」、雞肉料理界霸主「雞家莊(長春路)」,每家都值得一試!

【2022必比登推介「台中」】

PHOTO CREDIT: 米其林

2022年必比登推介「台中」入選新秀共有6家:其中有3家店皆以台灣菜聞名,以竹筒飯走紅的「竹之鄉」、數十年屹立不倒的鵝肉料理店「鳳記鵝肉老店」、料理融合江浙風味的「好先生」,還有其餘3家展現地方特色風味料理,超道地北越美食「越南你好」、經典台灣小吃「小初店」、一甲子客家菜老店「牛稼莊」,道道菜都充滿著靈魂!

【2022必比登推介「台南」】

PHOTO CREDIT: 米其林

2022年必比登推介「台南」入選新秀是四都裡最多的,共有27家!其中有19家皆以小吃入選,裡頭包含許多在地著名小吃,如虱目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等美食都在榜上!

而台灣菜的部分則有5家:專注於經典宴席料理以及百年老菜的「阿美飯店」、有30年經驗的總舖師掌舵的「東香台菜海味料理」、老宅內無菜單料理「筑馨居」、以百年中藥行特色藥膳湯盅著名的「博仁堂」與「府城食府(安平)」。

最後,值得一提的2家粥店:販售台南在地美食虱目魚鹹粥的「阿星鹹粥」、具有濃厚臺南風格的鹹粥店「大勇街無名鹹粥」。

【2022必比登推介「高雄」】

PHOTO CREDIT: 米其林

2022年必比登推介「台中」入選新秀共有20家:其中以台灣菜居多,本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋的「牛老大涮牛肉(自強二路)」、把牛肉鮮味鎖進湯頭的「湖東牛肉館」、「柏弘肉燥」、現宰羊肉料理「舊市羊肉(岡山)」、使用放山母雞製作雞肉料理的「雞伯」、自煉鵝油結合油蔥製成菜餚的「橋邊鵝肉」、「老新台菜(九如二路)」、「仙香飲食店」、「雲來坊」都是必不能錯過的高雄台灣菜菁英店家!

而小吃也有6家上榜:「北港蔡三代筒仔米糕(鹽埕)」、「菜粽李」、「正宗鴨肉飯」、「橋仔頭黃家肉燥飯(橋頭)」、「鴨肉珍」、「弘記肉燥飯舖」。

不僅如此,還有在鹽埕開店80年的老店「鄭家切仔麵」、現做牛肉麵疙瘩的「龍舫牛肉麵疙瘩」、以炒河粉與泰咖啡聞名的「帕泰」、有著創意川菜的「蜀府掌櫃」,還有現點現包的知名蒸餃店「楊寶寶蒸餃(楠梓)」,都在名單上佔有一席之地!

2022米其林完整名單將會在8月30日的實體星級餐廳發布會及晚宴上公布,大家也可以在早上11點於《臺北臺中米其林指南》官方臉書以及《亞洲米其林指南》YouTube 收看直播!各位老饕們,趕快期待一下這次得獎名單會有幾間你吃過的上榜呢?

♥加入柯夢波丹LINE@ 所有慾望一次滿足立即加好友

【延伸閱讀】

漢堡控注意!精選6間肉汁滿滿的超大美式漢堡,牛奶糖醬漢堡、巨無霸六層漢堡、柚子鱈魚堡,每一口都是精華!

高雄瑞豐夜市10大熱門美食!烤鴨夾餅、麻辣臭豆腐、爆漿蔥汁包、濃醇香紅茶牛奶老饕必吃!

*本文由 Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載

► 喜歡這篇文章?按下去成為時尚咖吧!
必比登
留言區
你可能也會喜歡
必比登名店頂讓有變數?康樂街牛肉湯老闆娘出面回應了
獨/甫入選台南必比登推介!30年老店康樂街牛肉湯傳頂讓 饕客不捨
米其林「外露蚵仔煎」惹議!府城食府送1800份蚵仔煎 滿這條件就能吃
2022米其林/美食家看必比登榜單 : 「臺南遺珠太多」
網友都在看
商品推薦
Top