即將於8月24日公佈的「台北台中米其林指南 2020」,8月11日率先公佈「必比登推介」(Bib Gourmand)名單,本次共有台北的31間店家、23間街頭小吃上榜,合計54間,其中包含有泰姬、一甲子餐飲、昶鴻麵點等7間新餐廳入榜。而台中則是有范記金之園、富鼎旺、東山棧等名店上榜,合計21間。
本次台北入選必比登推介名單的店家中,新入選者包括提供北印料理的「泰姬」,還有位於艋舺祖師爺廟旁,販售焢肉飯、麻豆碗粿的「一甲子餐飲」,還有華西街夜市內的「源芳刈包」、「昶鴻麵點」。另外錦西街的「阿國切仔麵」、饒河夜市的「陳董藥燉排骨」、南機場夜市的「吾旺再季」(原:松青潤餅),則都是遷址後再次入圍。
今年的台北台中米其林指南,最大重點就是加入「台中」。而本次的必比登推介名單李,共有21間上榜,其中包含10間台菜餐廳。包括有販售草袋飯的「范記金之園」,還有提供甕缸雞的「東山棧」,以及均提供豬腳料理的「富鼎旺」、「富狀元豬腳」。另外「溫叨」、「富貴亭」、「三喜食堂」、「馨苑」、「彭城堂」等店家,也都榜上有名。
台中的火鍋、麵食,本次也成功在必比登名單中搶下一席之地。供應砂鍋粥的「台客燒肉粥」,還有販售溫體牛肉火鍋的「「尚牛二館」,以及老字號的「上海未名麵點」、「阿坤麵」,還有由前樂沐主廚陳嵐舒開設的「Gubami」,均順利上榜。另外還有「滬舍餘味」、「京華煙雲」、「沁園春」、「新月梧桐」等上海、江浙菜系的餐廳入榜。「淇里思 (西區)」則是台中唯一一間以印度料理上榜的餐廳。
「台北台中米其林指南 2020」將於8月24日於台中正式公佈。本次率先公佈的必比登推介(Bib Gourmand)名單,均提供「物有所值」的美食,代表顧客能以1,000元以下的價格,品嚐到3道優質料理。相較於去年,今年未出現在必比登榜單者則包括有廖家牛肉麵、想想廚房、義興樓、一號糧倉、劉山東牛肉麵、阿男麻油雞,以及福州世祖胡椒餅、天香臭豆腐等餐廳或小吃。
【2020台北台中米其林指南 必比登推介名單】
【台北】(合計54間,共計7間新入榜)
1.泰姬(新進榜)地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號,電話:02-877301752.一甲子餐飲(新進榜)地址:台北市萬華區康定路79號,電話:02-231152413.昶鴻麵點(新進榜)地址:台北市萬華區華西街15號,電話:0982-1876044.源芳刈包(新進榜)地址:台北市萬華區華西街17-2號,電話:02-238102495.阿國切仔麵(遷址再度入榜)地址:台北市錦西街20號,電話:02-255787056.陳董藥燉排骨(遷址再度入榜)地址:台北市八德路四段757號,電話:0910-9019337.吾旺再季(原:松青潤餅)(遷址再度入榜)地址:台北市中正區中華路二段313巷29號,電話:0930-4066778.賣麵炎仔地址:台北市大同區安西街106號,電話:02-255770879.天下三絕地址:台北市大安區仁愛路四段27巷3號,電話:02-2741629910.阿城鵝肉(中山)地址:台北市中山區吉林路105號,電話:02-2541523811.茂園地址:台北市中山區長安東路二段185號,電話:02-2752858712.醉楓園小館地址:台北市松山區八德路三段8巷5號,電話:02-2577952813.美麗餐廳地址:台北市中山區錦州街146號,電話:02-2521069814.四川吳抄手(大安)地址:台北市大安區忠孝東路四段250-3號,電話:02-2772170715.雙月食品(青島東路)地址:台北市中正區青島東路6-2號,電話:02-3393895316.永康牛肉麵地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號,電話:02-2351105117.點水樓(松山)地址:台北市松山區南京東路四段61號,電話:02-8712668918.女娘的店地址:台北市士林區天母東路97號,電話:02-2874198119.阿國滷味地址:台北市松山區八德路四段759號,電話:02-8981851720.紅燒牛肉麵牛雜湯地址:台北市松山區饒河街63號前路邊攤21.鼎泰豐(信義路)地址:台北市大安區信義路二段194號,電話:02-2321892822.My 灶地址:台北市中山區松江路100巷9-1號,電話:02-2522269723.牛店精燉牛肉麵地址:台北市萬華區昆明街91號,電話:02-2389557724.都一處(信義)地址:台北市信義區仁愛路四段506號,電話:02-8773017525.彭家園地址:台北市大安區東豐街60號,電話:02-2704515226.阜杭豆漿地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓,電話:02-2392217527.榮榮園地址:台北市大安區信義路四段25號,電話:02-2703882228.高麗菜飯 原汁排骨湯地址:台北市大同區延平北路三段17巷口29.清真中國牛肉麵食館(大安)地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號,電話:02-2721477130.番紅花印度美饌地址:台北市士林區天母東路38之6號,電話:02-2871484231.祥和蔬食(中正)地址:台北市中正區鎮江街1巷1號,電話:02-2357037732.杭州小籠湯包(大安)地址:台北市大安區杭州南路二段53之5號,電話:02-2393-587533.欣葉小聚今品(南港)地址:台北市南港區經貿二路166號1樓,電話:02-2785181934.好公道金雞園(大安)地址:台北市大安區永康街28-1號,電話:02-2341698035.鍾家原上海生煎包地址:台北市士林區小東街38號,電話:02-8861271336.人和園地址:台北市中山區錦州街16號,電話:02-2536445937.宋廚菜館地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號,電話: 02-2764478838.大橋頭老牌筒仔米糕地址:台北市大同區重慶北路二段113號,電話:02-2594468539.老山東牛肉家常麵店地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室,電話:02-2389121640.北平陶然亭地址:台北市中山區復興北路86號,電話:02-2778780541.方家雞肉飯地址:台北市大同區寧夏路44-2,電話: 02-3700000842.好朋友涼麵地址:台北市士林區大南路31號,電話:02-2881119743.海友十全排骨地址: 台北市士林區大東路49號,電話: 02-2888195944.雄記蔥抓餅地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號,電話:0932-94800345.藍家割包地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號,電話: 02-2368206046.梁記滷味地址:台北市大安區通化街39巷50弄,電話:02-2738505247.劉芋仔地址:台北市大同區寧夏路,電話:0920-09159548.駱記小炒地址:台北市大安區通化街39巷50弄49.豬肝榮仔地址:台北市大同區寧夏路68號 ,電話:02-2553971050.施家鮮肉湯圓地址: 台北市大同區延平北路三段58號,電話:02-2585765551.臭老闆 現蒸臭豆腐地址:台北市中正區中華路二段313巷6號,電話:02-2305207852.無名推車燒餅地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄,電話:無53.小王煮瓜地址:台北市萬華區華西街17之4號,電話:02-2370711854.御品元冰火湯圓地址:大安區通化街39巷50弄31號 ,電話:0955-861816
【台中】(合計21間)
1.范記金之園地址:台中市中區成功路170號,電話:04-222073882.東山棧地址:台中市北屯區東山路一段380號,電話:0911-4577183.富鼎旺(中區)地址:台中市中區台灣大道一段560號,電話:04-222531884.富狀元豬腳地址:台中市西區美村路一段203號,電話:04-230135885.富貴亭地址:台中市中區三民路二段18巷31號,電話:04-2227-30016.東方龍地址:台中市南屯區公益路二段271號,電話:04-225233667.彭城堂地址:台中市太平區宜昌路377號,電話:04-235111228.溫叨地址:台中市北屯區太原路3段191號,電話:04-223116999.三喜食堂地址:台中市南屯區永春東路140號,電話:04-2473-177810.馨苑地址:台中市西區民生北路106號,電話:04-2302998911.台客燒肉粥地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號,電話:04-2389088012.尚牛二館地址:台中市北區民權路470號,電話:04-2208082213.阿坤麵地址:台中市中區平等街142號,電話:0955-92387714.上海未名麵點地址:台中市中區市府路69號,電話:04-2225037715.Gubami地址:台中市西區存中街46號,電話:04-2376380116.滬舍餘味地址:台中市南屯區公益路二段537號,電話:04-2258611117.京華煙雲地址:台中市五權七街57號,電話:04-2372506618.沁園春地址:台中市中區台灣大道一段129號,電話:04-2220073519.陸園地址:台中市西區民權路248號,電話:04-2202006120.新月梧桐地址:台中市五權西三街123號,電話:04-2378318121.淇里思(西區)地址:台中市西區存中街47號,電話:04-23770007
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