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百貨嚴選 中秋名門有厚禮

2017-09-17 00:00 經濟日報 記者江佩君、黃仕揚

肉香海味 追求舌尖奢華

新光三越限量推出Joselito小何賽去骨風乾伊比利前腿與精選禮盒,Joselito可以說是西班牙最優質火腿的代名詞,歷經150年悠久歷史的傳承,被譽為是伊比利黑豬的王者。是多數米其林二星、三星餐廳指定使用食材品牌。因伊比利豬從小生長在橡樹牧場裡,餓了就吃橡樹果實與牧草。經風乾熟成後,肉質有石榴般色澤,肉質香味渾厚迷人,散發橡樹果香氣,是為珍饌美味。

小何賽去骨風乾伊比利前腿售價32,000元;小何賽精選禮盒售價4,200元(限量)。 圖/新光三越提供

小何賽去骨風乾伊比利前腿售價32,000元;小何賽精選禮盒售價4,200元(限量)。 圖/新光三越提供

微風超市推出美國金牌極黑牛燒烤組,冷凍木盒內盛裝著極黑牛翼板肉燒肉片、極黑牛無骨牛小排。美國極黑牛完美的油花比例口感柔嫩多汁,精選無骨牛小排與翼板肉組合而成的頂級拼盤,是中秋烤肉的極致美味,搭配精緻木盒,送禮相當精緻。典臻紀紅燒鮑魚嚴選來自澳洲環保海域,至少生長15~20年的頂級野生鮑魚,堅持一罐一顆鮑魚,汁鮮味香、口感彈牙,用舌尖品味海味珍品。

精選食材 台日職人打造

新光三越嚴選自組禮盒,嚴選日本職人以古法工藝製作的商品組合,包括口感Q彈和豐富香氣的「越州之米」優秀稻米,承襲古法木桶靜釀一年特殊風味醬油、以澄與柚子果汁融合高湯基底醬油之柑橘醋、瀨戶藻鹽及廣島檸檬醃漬牡蠣、北海道蒸熟紅鮭,限量給喜愛和食風味的人。

精選好物的好好集,中秋推出秋賞首選集,匯聚台灣在地榮獲第一名的六大首選好物,包括眷村特色料理、優選桃園冠軍米、百年老廠純米米粉、雲林最佳風味醬油以及有機麻油薑,另一款秋賞圓月集則嚴選台灣在地食材製作的特色小點,是充滿台灣醇厚溫度的中秋特色禮盒。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

御用酒禮 義日陳釀飄香

義大利名門之最派對御用紅酒禮盒,連續五年榮獲WS世界百大名酒,以70%即摘葡萄先行發酵再混和30%風乾至年底的葡萄作二次發酵釀製,經橡木桶熟成1.5年後裝瓶陳放七個月才上市,展現紅寶石色澤,濃郁果香伴隨堅果、香草氣息,入口柔順。

梅乃宿月兔氣泡清酒禮盒,為日本奈良百年酒造,超過120年的山城精品酒。月兔氣泡清酒封瓶前加入少量酵母,使基底清酒在瓶內產生二次發酵,宛如跳舞般散發纖細柔和氣泡,兩種酸甜口味皆為人氣商品。

梅乃宿月兔氣泡清酒禮盒售價980元,新光三越獨家。※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 圖/新光三越提供

梅乃宿月兔氣泡清酒禮盒售價980元,新光三越獨家。※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 圖/新光三越提供

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

月餅齊發 東西方都有料

遠東SOGO根據往年銷售經驗,發現傳統老店月餅依舊最受民眾青睞,今年推薦像是美心奶黃月餅,還有每年都造成搶購的王師父金月娘禮盒。另外,曾是台北老店,後來經過歇業又傳奇復活的普一月餅,將於9月16日到10月1日前進SOGO忠孝館快閃,推薦「鎮店之寶」的普一翻毛月餅禮盒,傳承油皮包酥經典手藝,獨創三平一折桿皮工法,特選核桃棗泥與椒鹽兩種名餡。除老店月餅以外,來自日本東京自由之丘的人氣甜點店「黑船」招牌商品為長崎蜂蜜蛋糕,迎接首個中秋節,也推出秋月精緻禮盒。

普一翻毛月餅禮盒,每盒售價1,040元。 圖/SOGO提供

普一翻毛月餅禮盒,每盒售價1,040元。 圖/SOGO提供

遠東百貨集合像是五星級飯店月餅、世界金牌名店、特色伴手禮等,特別推薦像是由遠百獨家引進多年的「香港九龍酒店迷你酥皮奶黃月餅」,每一枚月餅都是根據獨特配方精製而成,奶黃內餡強調人工拌製,與蛋黃完美融合。

此外,由法國型男主廚打造的同名烘焙坊「Gontran Cherrier」,其經典商品為各式口味可頌,今年也在遠百獨家推出法式鳳梨酥禮盒,以香濃的香草瑪德蓮包裹GC特製的鳳梨餡,是種台法融合的巧妙滋味。

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

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