卡通人物授權主題餐廳既萌又療癒，深受不少女性消費者喜愛，近來又有新店可去踩點嘗鮮了！日本海外第一家官方授權的櫻桃小丸子主題餐廳即將在9月10日正式試營運，店內裝潢處處可看到小丸子與同學們的身影，各種造型餐點相當可愛，消息一曝光就立即吸引大批小丸子粉絲搶訂位，使訂位網站一度癱瘓，受歡迎程度可見一斑。
繼拉拉熊、Hello Kitty後，又有「新萌主」進駐東區，櫻桃小丸子主題餐廳即將在9月10日對外試營運，一進到店內就可感受到濃濃的小丸子味，四周有小丸子及卡通裡各個主角人物的2D看板，穿著廚師服的模樣相當可愛。全店占地有70坪，大約可提供100個座位，以主題餐廳來說相當寬敞。
過去卡通授權主題餐廳最被人詬病的就是餐點選擇不夠多，但櫻桃小丸子主題餐廳有義大利、法國料理，目前最流行的早午餐，以及日本現在最夯的炸牛排、龍蝦堡等，總共至少有超過10種主菜可供消費者選擇，菜色相當多元，再搭配上小丸子、永澤、丸尾、花輪等做成造型餐點，讓人不忍心吃下肚。
櫻桃小丸子主題餐廳老闆黃暉盛說，為了做出市場區隔，除了裝潢外，餐點上也下了非常多功夫。他提到，卡通主題餐廳只是吸引人們前來的一個賣點，但是如果沒有持續鑽研餐點，提供好吃的料理給消費者，恐怕熱潮一過就沒人上門了。
因此，雖然日本已有櫻桃小丸子咖啡廳，但黃暉盛當初跟日方談授權時，積極走向不同道路，從裝潢到餐點設計都由台灣團隊包辦，尤其是餐點部分，沒有一道與日本小丸子咖啡廳重複，並結合日本當地流行元素，像是引進日本很夯的龍蝦堡、炸牛排等料理，讓上門的消費者都能嘗鮮。
此外，黃暉盛還自己開發授權馬克杯、帆布袋、徽章等，並預計每半年更改一次內部擺設，希望能持續提供給消費者新鮮感，一進門就能體驗到小丸子主題餐廳獨有的魅力。
至於價格方面，櫻桃小丸子主題餐廳從180元到650元不等價位的餐點皆有，其中，靜岡炸牛排、花輪龍蝦艦艇售價均為650元，可愛的櫻桃小丸子則是櫻桃嫩鴨胸燉飯，售價380元。此外，直接用整顆洋蔥做成的「在泡湯的永澤」，售價180元。
櫻桃小丸子主題餐廳
網路訂位網址：http://www.chibimarukochankitchen.com/
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：02-8786-2727
FB留言