不管什麼年代，情侶到大飯店的餐廳店用餐，總有著某種意味，可能是男方追求的攻勢開始加速，或是兩人的情感將開花結果。這些愛情故事，昨日在經典飯店裡上演，今日在新潮飯店裡繼續，訴說不同世代的甜蜜。
法式浪漫 - 台北亞都麗緻大飯店
法國式的浪漫向來是愛情的催化劑，台北亞都麗緻大飯店1樓的巴賽麗廳在35年前開幕時，即引進法國當代最風行的法式小酒館（Brasserie)風格，大量運用黃銅欄杆、鬱金香燈飾及雕花欄杆，在迷離光影的映襯下，滿足各種對法式風情的想像，見證不同世代的愛情。
再想想35年前的台北，情侶到巴賽麗廳約會，是多麼讓人期待的事。在亞都麗緻服務超過20年的服務協理柳信郎印象最深刻的，是有對大學生經常來此用餐，隨著次數增加，從朋友變戀人，最連求婚都在餐廳內的酒吧旁進行，如今每逢結婚周年紀念日，這對夫妻仍會坐在以往約會的老位子，回味當年的點滴。
亞都麗緻2樓的巴黎廳1930則是相對高檔的約會去處，皮質沙發、裝飾藝術搭配正統法式料理，營造低調奢華氛圍。走入餐廳靠窗側，其中視野最好、最中央的位子就是知名的「求婚桌」，這裡上演的求婚橋段 ，每每伴隨著所有賓客的恭賀聲，成功率百分百。
有次小提琴家胡乃元與夫人來此用餐，正好碰到有情侶要求婚，正要高潮時，餐廳小提師已結束演奏，胡乃元二話不說，特別取出小提琴即興演奏浪漫墨西哥名曲「小星星Estrellita」，讓這對情侶驚訝，在場賓客人人陶醉，這場求婚當然完美達陣。
見證故事 ／酥芙蕾 一賣35年
這道35年前就有的甜點，至今仍是情侶到巴賽麗廳約會的必點甜點，僅僅採用蛋、砂糖、麵粉、奶油等單純食材，就能創造出蓬鬆高聳的酥芙蕾，搭配香草醬汁、橙酒醬汁及巧克力醬食用，滿是幸福滋味。
求婚顧問 - 台北晶華酒店
已跨過25個年頭的台北晶華酒店，以Robins牛排館為頭號約會聖地，這裡的餐飲沒話說，傳奇的求婚桌「15號桌」，更激勵不少情侶來此一探究竟。在這個餐桌旁，平均每個月至少上演一次求婚戲碼，成功率同樣百分百，不時會接到訂位電話，指定要此桌。
當然，要達成百分百求婚成功率，也需旁人推一把。台北晶華酒店特設「求婚顧問團」，以各種浪漫招術從旁協助，像是送上客製「Would you marry me?」巧克力片到女主角面前，男主角將事先藏在餐廳酒窖內的花束與戒指奉上，只要想得出來，台北晶華酒店都樂於當紅娘的角色。
夜景相伴 - 台北遠東國際大飯店
燈光美、氣氛佳是約會餐廳的必要條件，若再多個絕美景致，就更完美了。剛過20歲生日的香格里拉台北遠東國際大飯店，以38樓的馬可波羅義大利餐廳最負盛名，來此約會必選靠窗位子，白天可眺望台北市壯麗環景，入夜後的萬家燈火更如流星墜地，浪漫非凡。
在這樣的氛圍下，每月平均有20多對情侶在此成功求婚，見成不少神仙美眷的幸福時刻，而最熱門的靠窗求婚桌正好是編號7號，Lucky 7帶來的幸運，至今持續中。
時尚代表 - W飯店
台北市大飯店愈開愈多，新的經典不斷出現。台灣W飯店可說是其中的時尚代表，位於最高樓層的紫艷酒吧是新世代的約會勝地，從31樓的高度，透過挑高的落地玻璃牆，可俯瞰台北天空下炫目迷人的信義商圈。
酒吧內以浪漫紫、時尚紅與現代金屬色調穿插，牆面上還有挑逗視覺的「眨眨眼」裝置藝術，都為約會創造時尚氛圍。
義式情調 - 寒舍艾麗酒店
同樣位於信義商圈的寒舍艾麗酒店，6樓的La Farfalla義式餐廳被戶外花園景致環繞，日間天光與夜晚星空相互輪替輝映出台北101美景，即使身處都會也能享受漫步星空花園的愜意，是情侶約會的新去處，也可依顧客的需求及預算，提供花園蠟燭排字、氣泡酒、精緻蛋糕、客製花束等驚喜服務。
La Farfalla義式餐廳遵循「品味季節」的料理思維，融合義大利海濱優雅與清新氣息，「炭烤海鮮盤」選用整尾新鮮波士頓龍蝦、四顆北海道干貝、兩顆南非活鮑魚三種海鮮，最適合情侶分享。
陽光林蔭 - 中山意舍酒店
國賓飯店旗下的台北中山意舍酒店也是新派飯店的代表，1樓的ACHOI餐廳引入中山北路林蔭大道的美好景致，白天可享受陽光灑落於窗前的明亮心情，晚間則讓愛侶陶醉在中山夜色迷情中，相約在此別有一番情調。
這裡的餐點重視食材的純粹風味與本質，每季都有不同當令創意當代料理，另有相當特別的頂級侍酒機，提供超過20種紅、白酒，以微醺催化萌芽中的愛情。
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