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高以翔愛下廚吃美食!西湖旁開「湖179西餐廳」圓夢

2019-11-27 14:43 聯合報 記者陳睿中/即時報導

藝人高以翔驚傳於驟逝,令業界與粉絲震驚。高以翔生前喜愛美食,不僅多次參與美食活動、節目,自己過去在2016年時,也於西湖合資創立「Lakeside.湖179」海鮮西餐廳,甚至在特定場合會親自下廚,實現自己的美食夢。

主打高檔西式料理的湖179餐廳,結合了餐廳與酒吧,擁有西湖美景,店內並提供波士頓龍蝦、法國麵包蟹、生蠔等數十種海鮮,以及義大利麵點等料理,並由具有米其林星級餐廳背景的荷籍廚師坐鎮。開業時,湖179曾因「高以翔」的聲勢,吸引許多民眾、粉絲前去用餐,但是湖179在去年10月已停止歇業。據大陸網友指出,曾聽聞店內有付不出工資的情況。

除了開設餐廳,高以翔過去有著義式料理的學習背景,在參與活動時,也曾親自示範私房料理。但在35歲時星光隕落,也令粉絲與周邊親友倍感不捨。

高以翔曾於杭州西湖畔開設「Lakeside.湖179」海鮮西餐廳。圖/擷取自Lakeside-MQ 微博

高以翔曾於杭州西湖畔開設「Lakeside.湖179」海鮮西餐廳。圖/擷取自Lakeside-MQ 微博

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