有些東西，沒有時也許不覺得怎樣，但一旦擁有過，便發現少不了它，帽子正是其中一種，可以為尋常的裝束，輕鬆建立風格。而帽子那麼多選擇與風貌，若要說同樣適用男女、不需費腦搭配就能與各種風格百搭的帽子，首推這次要講的主角「巴拿馬 草帽」（Panama hat）。
身為老派人，若要把當下最流行時髦的單品放在身上，總覺得有點害羞與不自在，反而欣賞經久耐看美感不過時的物件，彷彿它一如初衷，如見到老朋友的輕鬆自在，不需刻意迎合。
而作為一個經典之物，它總有以下特徵：有歷史的印記、有文化、被多數人所認可，以及光榮至今。而義大利製帽品牌Borsalino，這個已有160年歷史的品牌，說它是巴拿馬帽的代表，當之無愧，因為巴拿馬草帽中最經典的Fedora，就是來自Borsalino風靡超過百年的獨家三凹帽冠設計。
Borsalino的Fedora巴拿馬草帽，編織工藝有三種不同編織等級。攝影／Jamie Chiang
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在談巴拿馬草帽前，也有個關於它身世的有趣知識，也許多數人會以為叫巴拿馬草帽，那它就是來自於巴拿馬吧，但其實巴拿馬草帽回溯自16世紀初，取材自中南美洲厄瓜多的原生種棕櫚—Carludovica Palmata，俗稱Toquilla草。只是當時製好的草帽運輸往歐洲的發船地位於巴拿馬，便被稱為巴拿馬草帽。
Borsalino巴拿馬草帽的帽體、編織於厄瓜多完成，帽體尺寸塑型與裝飾緞帶於義大利製作完成。攝影／Jamie Chiang
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要製作一頂巴拿馬草帽並不簡單，將Toquilla草取其莖的部位，再撕成細緻的長條草狀以做編織的纖維，再經過多次水煮與晾曬乾燥等多個步驟，漸變成光澤細緻且柔軟的象牙白色。
因為採用天然的草料手工編織，視編織等級的不同，一頂巴拿馬草帽完成時間可從數個星期至半年時程都有，且巴拿馬草帽編織藝已是一種非物質文遺產 ，於2012列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產名錄中。
但我想，要談Borsalino巴拿馬草帽的製作工藝，與其用再多的文字說明，還不如親自去體驗感受，找到自己的命定帽最實在。
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尋常如白衣黑褲，戴上一頂巴拿馬草帽，整體造型就不那麼無聊。攝影／Jamie Chiang
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Borsalino巴拿馬草帽有分頭圍尺寸，能讓配戴者找到最適合自己的帽子。攝影／Jamie Chiang
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義大利製帽品牌Borsalino，已有160年歷史，愛用的巨星名人無數。攝影／Jamie Chiang
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