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新酒報到!泰山企業攜手馬祖酒廠 推出全新嶼藏系列

2025-01-02 16:34 聯合報 記者羅建怡/即時報導

烈酒市場迎來重大新作,泰山企業攜手馬祖酒廠推出全新「嶼藏」陳年高粱系列,首波「嶼藏12年」與「嶼藏18年」兩款重磅新品即起上市。

「嶼藏」陳高系列,以當地人文建築為設計概念,將馬祖高粱的陳年經典瓷瓶注入了閩東建築的屋簷特色。「嶼藏12年」以圓潤飽滿的鮮紅色瓶型表現雅緻柔和的酒體,也傳達喜慶祝福之意。而「嶼藏18年」則以明亮的翠藍色,一如馬祖絕美的島嶼風光,更有著「青出於藍更勝藍」的頂級酒質寓意。

「嶼藏」陳高系列特別選用50度的酒體,與常見的58度高粱相比,少了嗆辣、多了馥郁,更為溫潤順口。而馬祖得天獨厚的地理位置與酒廠的中溫麴發酵,均溫19度、長達40~50天的發酵歷程,讓馬酒陳高帶有「綿、醇、淨、爽」四大特色。

其中,「嶼藏12年」酒體清澈明亮,置放數分鐘與空氣接觸後再喝,另帶有綿厚綿柔、濃醇回甘的餘韻。「嶼藏18年」則以其醇厚悠長的尾韻稱霸,是年份陳高中的頂級之選;有明顯的陳年蜜餞味,酒體溫潤,一入口即可感受內斂醇厚、溫潤如玉的口感。

「嶼藏」陳高系列即日起於全台指定酒類專賣店、量販店及馬祖酒廠台北門市陸續開賣。

「馬酒陳高 嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型,象徵雅緻柔和的酒體,鮮紅色瓶器代表喜慶與祝福。售價1,480元。圖/泰山企業提供

「馬酒陳高 嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型,象徵雅緻柔和的酒體,鮮紅色瓶器代表喜慶與祝福。售價1,480元。圖/泰山企業提供

「馬酒陳高 嶼藏18年」醇厚、尾韻悠長。瓶身為明亮的翠藍色,像是馬祖海天一色的島嶼風光,更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意。售價2,780元。圖/泰山企業提供

「馬酒陳高 嶼藏18年」醇厚、尾韻悠長。瓶身為明亮的翠藍色,像是馬祖海天一色的島嶼風光,更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意。售價2,780元。圖/泰山企業提供

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