年末親友聚餐同樂,美味可口的「蛋糕」絕對是不可或缺的元素。包括「BAC」、「LADY KELLY」、「起士公爵」等品牌,紛紛推出季節限定的「草莓系蛋糕」;「瑞瑞.食研所」則針對佳節推出聖誕專屬包裝與優惠;泰式餐廳「COAST」與「日錦製造所」攜手,打造泰式風味鹹蛋糕,讓歡聚時光增添不同樂趣。
【COAST×日錦製造所】
MMHG湘樂餐飲集團旗下泰式餐廳「COAST」與台中精品糕點「日錦製造所」攜手,推出聯名新品「泰式海韻蜜香鹹蛋糕」將法式甜點與台式鹹蛋糕融合,中間夾餡使用泰國南部的傳統肉類料理「Khua Kling侉科菱」,運用紅柴蜜、泰式紅咖哩醬、香茅等香料賦味,搭配鋪有金箔的軟綿蛋糕體,有著甜鹹交織的獨特風味,每條1,580元。
【BAC】
「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力,融合新鮮草莓、覆盆莓,擁有苦甜中帶著果酸的層次感,6吋至14吋,售價990~5290元;聖誕節限定款「法式草莓香緹蛋糕」則選用法式香緹奶油,覆盆莓與草莓果餡交織出細膩雙重滋味,還有新鮮草莓鋪面,6吋990元。
【瑞瑞.食研所】
今年聖誕節主打招牌「國王巴斯克」,共有焦香威士忌、經典原味、法國可可等多種口味選擇,另外還有國王可麗露、國王芙雲卷、宮廷千層捲等不同品項可以選擇。12月25日前,可享2入95折、3入免運、4入88折等不同優惠。另外即起在桃園台茂、屏東太平洋、台北京站、嘉義新光等地,也限時推出快閃實體店服務。
【起士公爵】
「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」以脆口的餅乾碎為底,疊加草莓生乳酪、優格生乳酪,蛋糕上層及內餡並使用在地新鮮草莓,可以享受到清爽果香與乳香,更添加來自花東縱谷的水晶洛神萃取玻尿酸。冷凍、半退冰或退冰狀態品嚐,各有不同風味,5吋蛋糕1,080元,杯子蛋糕3杯540元。
【LADY KELLY】
冬季推出的「草莓塔」以扎實香脆、添加莓果麗的手工塔皮為底,搭配滑順卡士達內餡,並鋪上大湖草莓,可以享受自然酸甜的風味。6吋原價1,380,特價1,280元,另有個人獨享3.5吋版本。針對草莓季,還有期間限定「鮮奶油草莓蛋糕」、「草莓戀人」接力登場。
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