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與蠟筆小新、阿妹同享「莓」好!盤點6家最新草莓甜品

2024-12-21 12:13 聯合報 記者羅建怡/即時報導

草莓盛產的季節到來,各家甜點店、烘焙坊,甚至手搖飲,都搭上這波酸甜熱潮,其中,不乏「名人」入列,像是卡通可愛不敗的蠟筆小新、天后阿妹都成為宣傳熱點。

主打精品巧克力蛋糕的BAC,今年打造兩款高顏值草莓系新品,「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力,融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美,以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順,創造出輕盈口感。耶誕節限定款「法式草莓香緹蛋糕」則選用法式香緹奶油,覆盆莓與草莓果餡交織出細膩雙重滋味,新鮮草莓鋪面,散發幸福氛圍。

甜點品牌起士公爵選用在地小農新鮮草莓的「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」,脆口的餅乾碎為底,疊加草莓生乳酪、優格生乳酪,雙層乳酪酸甜交織,吃法也很特別,冷凍吃像冰淇淋,室溫退冰10分口感類似冰心雪糕,退冰20分鐘後又綿密細緻。更特別的是,加入來自花東縱谷的水晶洛神萃取玻尿酸,增添精緻感。

LADY KELLY則將滿滿大湖草莓堆成山的「草莓塔」,塔皮還揉入莓果粒,咀嚼時能感受到微妙顆粒感,創意十足。另有草莓季限定「鮮奶油草莓蛋糕」,即日起於全門市及官方網站販售,因考量運送途中容易影響蛋糕外觀,僅限門市取貨。

草莓系列也走進烘焙名店。台北東區「神旺普諾麵包坊」即日起至2025年2月28日祭出「玩莓主義」系列,主打大湖草莓新鮮直送,推出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項。其中包括以擬真烘焙為發想的「パソ了莓」、早餐首選的「草莓Queen」,以及比手掌還要大的「可頌美莓」等,銅板價55元起每日限量銷售。

此外,蠟筆小新最愛的餅乾「巧克比」,也推出了全新草莓風味,不僅有超可愛的粉嫩包裝,還有粉紅鱷魚阿山坐擁草莓堆的療癒身影,甜而不膩並帶有自然的草莓香氣,也喚起了無數觀眾對經典動畫情景的美好回憶。每盒「巧克比」除了美味的星星餅乾外,另隨機贈送一款蠟筆小新角色貼紙,全系列共有20種,還有驚喜特別閃鑽版貼紙5款。

千呼萬喚阿妹大巨蛋演唱會也成為品牌行銷熱點,位於大巨蛋B2的手搖飲飲COZY TEA御私藏,順勢推出莓果口味茶飲新品「阿密·特調」,只在阿妹演唱會舉辦日販售(包括12/28、29、31),憑演唱會門票購買阿密·特調可享買一送一,並贈送阿妹應援貼紙一張。

手搖飲也搭上草莓風潮。圖/COZY TEA御私藏提供

手搖飲也搭上草莓風潮。圖/COZY TEA御私藏提供

BAC法式草莓香緹蛋糕。圖/BAC提供

BAC法式草莓香緹蛋糕。圖/BAC提供

草莓系烘焙、甜品一次推出。圖/神旺普諾麵包坊提供

草莓系烘焙、甜品一次推出。圖/神旺普諾麵包坊提供

萬代蠟筆小新草莓風味「巧克比」,即起於家樂福、康是美等通路率先上市。圖/萬代提供

萬代蠟筆小新草莓風味「巧克比」,即起於家樂福、康是美等通路率先上市。圖/萬代提供

如同紅寶石般飽滿的草莓搭配各式蛋糕,沒有人能抵擋酸甜誘惑。圖/LADY KELLY、起士公爵提供

如同紅寶石般飽滿的草莓搭配各式蛋糕,沒有人能抵擋酸甜誘惑。圖/LADY KELLY、起士公爵提供

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