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新開幕!溫熟成吐司「PILLO」首間實體店進駐大稻埕 百年老宅裡品嘗Q彈吐司

2024-09-14 11:28 聯合新聞網 旅遊美食特約作者皓小月

走!出門吃吐司吧~溫熟成吐司品牌「PILLO」,將首間實體概念店開在大稻埕街區裡,不只改造了有百年歷史的老宅作為店舖,推出一系列以吐司為主要餐點的菜單,更與國產起司「Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」合作,聯手將台灣的風土融入餐點中,喜歡細細品味的吐司、麵包控們得快放入口袋名單中!

曾是日治時期專賣局的煙草倉庫,1970年以「大千百貨」之名開幕,在2016年正式登錄為台北市政府歷史建物,這棟延平北路上的五坎式街廓建築,是「PILLO」首間實體概念店選擇落腳的地方,搭配許多可愛有巧思的傢具,空間注入了溫暖的氣氛,成為向客人傳遞各種食材風味的美好載體,讓大家能在老宅裡慢慢品味時光的味道,期盼它成為散發誘人吐司香氣的全新打卡點。「PILLO」音近似枕頭,呼應品牌主打「如枕頭般Q彈」的吐司;而為了首間實體概念店開幕,更是在店內推出大稻埕限定的「青蔥溫熟成吐司」,用台式蔥麵包當作靈感,加入了年貨代表-烏魚子的風味,吃起來鹹香Q彈,到大稻埕不妨去嘗鮮看看。

除了有許多不同口味的吐司之外,「PILLO」也與國產起司「Man Mano慢慢弄‧乳酪坊」聯名推出餐點,將登上國宴和國際航空的台灣起司搭配吐司,推出了「粉紅雞肉醬吐司盒」、「Carrozza水果馬車三明治」、「經典溫熟成吐司奶油盤」三款聯名餐點,別忘了搭配「芭樂美式咖啡」或充滿米香的「米香拿鐵」等特色飲品、咖啡,來一次放鬆的下午茶時光。

PILLO bakery & cafe

營業時間:10:00~18:00,週一、四公休

地址:台北市大同區延平北路二段11號

電話:02-25551311

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