王品集團旗下的「和牛涮」,自7月起推出夏季限定活動,除了提供「和牛壽喜燒雙吃」之外,還有「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」等品項,並且用餐時間延長為「120分鐘」,讓民眾吃得更盡興。
和牛涮首度推出的「和牛壽喜燒雙吃」,採鴛鴦鍋形式,一半為涮涮鍋湯頭,一半則為壽喜燒。用餐時,可以先以和牛熱鍋後灑上糖粒,並且加入蔥段、洋蔥,並快速煎燒極上和牛鞍下部位的肉片,最後再沾裹蛋液品嚐,享受關西風味的煎燒和牛。第二吃,則是再於鍋內注入壽喜燒湯頭,享受無限涮煮牛肉的樂趣與美味。
同步新登場的「焦糖炙燒和牛壽司」,將和牛刷上特製炙燒醬,再擠上美乃滋、砂糖,並以直火炙燒,讓焦香脆口的糖衣與和牛油脂香結合,帶來甜鹹交錯的層次滋味。另款「紫薯芋泥鯛魚燒」則是將紫薯鯛魚燒加入芋泥球內餡,最後擠上北海道牛奶霜淇淋或芋頭奶香霜淇淋品嚐,亦可依喜好添加不同配料。
此外,和牛涮也將用餐時間延長至120分鐘,讓用餐時光更加充裕。即日起至8月底,戴草帽或墨鏡還享「頂級和牛套餐88折」的限時優惠。另外「嘉義垂楊店」也預計於暑假正式開幕,提供在地人更方便的用餐選擇。
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