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直火蒸餾典範 格蘭花格105系列16年全球限量發行

2024-06-16 09:57 聯合報 記者 高婉珮/即時報導

單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌格蘭花格(Glenfarclas),具有超過200年、傳承五代的家族製酒工藝,近年推出格蘭花格105系列,陸續發行8年、10年等限量版本,備受威士忌行家喜愛。2024年格蘭花格特為威士忌老饕打造格蘭花格105系列16年限量版,以家族二百多年來傳承的直火蒸餾,鋪地式酒窖製酒工藝,淬鍊16年單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌,同時保留105系列最具代表的60度威士忌酒精濃度,即日起全球發行5,280瓶,台灣限量900瓶,建議售價5,080元。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

格蘭花格105系列16年酒液呈現系列酒款經典的深棕色澤,入口迸發麥芽甜香,雪松與木質香氣交融,彷彿走入森林原始曠野中,淡雅的泥土與芬多精縈繞舌尖;口感則具備60度酒精濃度威士忌,飽滿兼具豐富紮實的力度,與香氣一同於味蕾華麗綻放,層次豐富而細膩,堪稱威士忌直火蒸餾的典範;最後的尾韻則是平衡甘甜、微厚、辛香三方餘味的極品。

創立於1836年的格蘭花格酒廠,是蘇格蘭現今少數仍由家族獨立經營的酒廠,歷經五代的傳承與堅持,堅持使用直火蒸餾,精選優質Oloroso雪莉桶,於鋪地室酒窖中長年熟成。在許多酒廠追求現代化的倉儲設備時,格蘭花格依然堅持鋪地式酒窖,讓酒液在最貼近風土的天然環境下雪莉桶存。追求極致的風味,講究的製酒工藝,創造橫跨近二世紀芳醇細緻的獨特風格,近5年更二度榮獲「蘇格蘭單一麥芽最佳酒廠」。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

格蘭花格105系列16年全球發行5,280瓶,台灣限量900瓶,建議售價5,080元。圖/隼昌提供     ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

格蘭花格105系列16年全球發行5,280瓶,台灣限量900瓶,建議售價5,080元。圖/隼昌提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

格蘭花格105系列16年入口迸發麥芽甜香,雪松與木質香氣交融,彷彿走入森林原始曠野中。圖/隼昌提供     ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

格蘭花格105系列16年入口迸發麥芽甜香,雪松與木質香氣交融,彷彿走入森林原始曠野中。圖/隼昌提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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蘇格蘭

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