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獨/曾是藝人聚餐愛店!老牌麻辣鍋「川巴子」驚傳5月熄燈

2024-04-27 07:20 聯合報 記者高婉珮/台北即時報導

又一家老店即將成為回憶!曾引領台灣麻辣鍋熱潮、也是當年藝人及媒體圈聚餐的愛店之一的「川巴子火鍋樓」,無預警在官方臉書宣告,松江路店(原川夜宴)將於5月5日歇業,消息一出讓不少饕客不捨留言,「川巴子是充滿回憶的地方,謝謝老闆」、「希望會有再開的一天!」。

「川巴子火鍋樓」最早在2003年創立在台北東區,老闆張永華曾在上海賣過火鍋,後來返台創業,以標榜正宗四川麻辣跟鍋底種類繁多著稱,也因此迅速吸引一批死忠食客粉絲,月營業額甚至高達3、400萬,成為當時台灣麻辣火鍋的一方霸主,同時期像老四川,鼎王則各自從中南部開始發跡,但後來一度因故退出經營,直到2018年又重新回歸,在台北市松江路上的興華大樓2樓開出松江路店(原川夜宴),雖然挺過新冠肺炎,如今卻驚傳熄燈,未來只剩農安街小火鍋店。

店家聲明如下:

各位20幾年來,愛護川巴子火鍋樓的老朋友,新朋友,看著川巴子一路走來的好朋友,

川巴子火鍋樓,松江路店(原川夜宴)

做到5月5號,最後一天了,非常感謝各位朋友們的一路相挺,休息是為了走更遠的路,最後9天了,請多關佇川巴子火鍋樓的訊息,以後要吃酸菜魚火鍋,水煮魚火鍋,蕃茄魚火鍋,水煮牛火鍋,啤酒鴨火鍋,,,,,,等等,要去農安街個人的小火鍋店吃了,再一次感謝這麼多人,這麼多年的照顧

「川巴子火鍋樓」松江路店(原川夜宴)將於5月5日歇業。圖/摘自品牌粉絲團

「川巴子火鍋樓」松江路店(原川夜宴)將於5月5日歇業。圖/摘自品牌粉絲團

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