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三人同行送「50公分超高香酥塔餅」!MAMAK檔新菜登場

2024-04-26 16:10 聯合報 記者羅建怡/即時報導

東區名店「MAMAK檔星馬料理」5月1日起菜單全面改版升級,新增「章魚哥咖哩叻沙麵」、「印度脆球pro」等新菜色,讓饕客透過舌尖秒飛大馬。為迎接新菜單改版上市,5月10日至6月15日推出三人同行贈送店內明星商品、高達50公分「香酥塔餅」乙份。另外,慶祝母親節,5月1日至5月15日,於門市內用消費滿700元,即招待「愛文MOM果冰」乙份。

MAMAK檔星馬料理2016年在東區開幕後,旋即成為排隊名店,餐點菜色皆由馬來西亞皇室御用主廚第三代傳人Anand Pusudoray研發,主打馬來西亞道地檳城風味餐。

此次菜單改版新登場的「章魚哥咖哩叻沙麵」,由多種南洋辛香料混合椰漿熬製的濃厚湯底,再放上雙胞胎炸章魚和豐富配料,每份240元。「印度脆球pro」為期間限定菜單「印度脆球」餡料再升級,主廚將印度街頭常見開胃小吃,研發、調整為適合台灣人的口味及份量,脆脆的圓球餅乾填入餡料、再倒入香菜薄荷汁,疊砌不同的口感層次,一口咬下的爆汁口感超新奇,每份150元。


Mamak檔星馬料理

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓

電話:02-2731-6086

超高香酥塔餅。圖/MAMAK檔星馬料理提供

超高香酥塔餅。圖/MAMAK檔星馬料理提供

愛文MOM果冰。圖/MAMAK檔星馬料理提供

愛文MOM果冰。圖/MAMAK檔星馬料理提供

新品「章魚哥咖哩叻沙麵」。圖/MAMAK檔星馬料理提供

新品「章魚哥咖哩叻沙麵」。圖/MAMAK檔星馬料理提供

新品「印度脆球」。圖/MAMAK檔星馬料理提供

新品「印度脆球」。圖/MAMAK檔星馬料理提供

5月1日起菜單全面改版升級。圖/MAMAK檔星馬料理提供

5月1日起菜單全面改版升級。圖/MAMAK檔星馬料理提供

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料理
馬來西亞
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