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「漢堡排 嘉」台灣首店開幕日、用餐方式揭曉

2024-04-25 17:10 聯合報 記者江佩君/即時報導

來自日本東京原宿炭火漢堡排專門店「Hamburg Yoshi漢堡排_嘉」,登台首店將插旗Global Mall新北中和環球購物中心,開幕日確定即將在5月11日正式開幕。

「Hamburg Yoshi漢堡排_嘉」創辦人安川嘉紀,從1992年開始在日本北海道經營炭火燒肉專門店,並陸續在北海道開設超過十家以上的炭火燒肉專門店,擁有超過20年以上的炭火燒烤經驗。

接著他於2021年登陸東京原宿神宮前開設第一間炭火漢堡排專門店,每日限定300份炭火漢堡排會在晚上18:00前即銷售一空。隔年隨即在表參道再開設第二間炭火漢堡排專門店,並於2024年1月份開設海外韓國首爾店,台灣首店即將在2024年5月11日正式開幕,開幕前,公布台灣首店席次與排隊、用餐規則。

Hamburg Yoshi漢堡排_嘉

• 營業時間:11:30~21:30(最後入場點餐20:30)

• 現場座席:共計25席次

• 入場方式:僅提供現場候位入場,不提供任何形式訂位

用餐規則:

• 每人基本消費需點用一份漢堡排套餐

• 用餐時間為入座後一個小時

• 所有餐點皆無提供外帶及打包

• 為避免危險請勿抱著兒童用餐

排隊規則:

• 僅提供現場排隊入場,無提供任何形式訂位

• GlobalMall 新北中和環球購物中心一樓大門口處為統一排隊等候起始點

• 11點商場正式營業後,漢堡排_嘉人員將前往發出25張號碼牌

• 並帶領已有號碼牌客人上樓候位入場

• 每日接待客人上限為300位

漢堡排_嘉,日本東京神宮前店景。圖/漢堡排_嘉提供

漢堡排_嘉,日本東京神宮前店景。圖/漢堡排_嘉提供

漢堡排_嘉主打炭火直烤100%手打漢堡排。圖/漢堡排_嘉提供

漢堡排_嘉主打炭火直烤100%手打漢堡排。圖/漢堡排_嘉提供

漢堡排_嘉,日本消費者在神宮前店舖前排隊。圖/漢堡排_嘉提供

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