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不只漢堡排「嘉」全台首店 中和環球15新櫃春季登場

2024-03-21 17:29 聯合報 記者江佩君/即時報導

漢堡排為日本國民美食,目前日本漢堡排指標品牌陸續進駐台灣,繼「挽肉と米」後,「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」也即將登場,全台首店進駐Global Mall環球購物中心中和店、4月下旬登場。

百貨春季改裝潮,Global Mall今年3~4月引進近30個新櫃,當中有多家為全台首店或新型態餐飲、複合式潮流新櫃進駐,包括來自日本的知名漢堡排「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」,還有「築間酸菜魚」商圈獨家店、韓國童裝品牌「laughing child」全台首店等。

Global Mall新北中和改裝幅度最高達近15個櫃位,滿足家庭親子客與年輕客群。四樓主題餐廳引進日本人氣漢堡排的「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」全台首店。「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」從日本北海道燒肉專賣店起家,2021年跨足東京開設炭火漢堡專門店,立即成為高人氣排隊店,必吃的牛舌漢堡排、炭火厚牛舌排、牛肉橫膈膜排及A5和牛漢堡排,不用飛日本,台灣即將也能品嘗到。

同樣也將於4月開幕的還有近期超夯的酸菜魚美食,「築間酸菜魚」為中和商圈首店,主打多種口味,必吃菜為總長酸菜魚或番茄魚、砂鍋魚、明太子奶香魚、奧義豬肚骨煲等,還有主廚私房菜、炸物及小菜,多元口味滿足家庭客或喜好重口味的年輕客群。4月也將引進多家便利攜帶的甜點品牌,包括北海道霜淇淋「CREMIA」、「beard papa's」日式泡芙,家庭享食一站便利購。

另有來自韓國童裝品牌「laughing child」全台首店,瞄準3-12歲孩童,繽紛色彩搭配上小花、恐龍與笑臉等圖樣,俏皮可愛,慶祝開幕,即日起至3月24日單筆消費滿3,800元現抵500元。

環球新北中和隨著威秀影城及多家女裝網購品牌進駐,年輕客群成長快速,2023年新北中和25歲以下的會員數及消費金額年增長幅度最大逾20%,因此今年改裝再添多家潮流服飾配件品牌,以複合式為主,包括已開幕的「Findnew帆紐」主打潮流鞋款配件、軟糖熊造型的潮流品牌「ANYBEARS」,服飾、配件、香水等商品展現穿搭時尚感,以及「冉冉zanzan」韓系飾品、配件等。

日本人氣漢堡排「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」全台首店預計4月下旬進駐Global Mall中和店。圖/Global Mall提供

日本人氣漢堡排「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」全台首店預計4月下旬進駐Global Mall中和店。圖/Global Mall提供

日本人氣漢堡排「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」全台首店預計4月下旬進駐Global Mall中和店四樓。圖/Global Mall提供

日本人氣漢堡排「Hamburg YOSHI(漢堡排嘉)」全台首店預計4月下旬進駐Global Mall中和店四樓。圖/Global Mall提供

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