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林口也吃得到PASTAIO 4家店聯合指定紅白酒「買1送1」

2024-01-29 18:19 聯合報 記者高婉珮/即時報導

當代義式料理餐廳PASTAIO繼光復店、內湖店、新店店後,第四店插旗林口,鄰近林口三井OUTLET PARK及機場捷運A9林口站,即日起進入試營運,手工義大利麵售價340元起。為歡慶第四店到來,PASTAIO四家店聯合自即日起至2月8日,推出指定紅白酒「買一送一」活動。

林口店試營運期間菜單包含多款口味新鮮義大利麵、義式街頭三明治、適合多人分享的西西里披薩,及佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里燉牛頰、羅馬脆皮豬肉卷等經典義大利美饌,引領味蕾遨遊義大利。

新鮮手工義大利麵由製麵師使用義大利杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作麵糰,加入雞蛋、綠藻粉、番茄等天然食材賦予繽紛色彩,經手擀或製麵機製成如琴弦麵、寶咖咖麵、通心長管麵、雞冠麵、螺殼麵、貓耳麵等多樣麵體及麵餃、麵疙瘩等,創造餐點最大靈活性,搭配自製牛肚醬、波特酒燉牛頰、松子青醬、清炒臘腸、義式燉菜等經典風味,或融入辣味牛肉、生食胭脂蝦等亞洲元素,烹製出盤盤風味飽滿且各具特色的義大利麵。

源於佛羅倫斯的平民美食牛肚包與脆皮豬包,卡布里、臘腸、無花果義式火腿三款經典義大利巧巴達三明治,皆為輕鬆隨興的義式街頭點心,無論午晚餐期搭配手工義大利麵、肉類排餐眾人分享;或下午時段作為午茶點心皆宜,售價280元起。

正宗西西里披薩(PIZZA SICILIANA)以厚實麵包體製成長方形,PASTAIO使用自製佛卡夏鋪上各式食材與乳酪烘烤而成,橄欖油造就底層香脆口感,中間如海綿般軟彈可口。四種口味:瑪格麗特、義式火腿、松露野菇、以及最適合選擇困難者的披薩四重奏,為多人聚餐掀起美味高潮,售價420元起。

歷史悠久的羅馬脆皮豬肉卷(Prosciutto)、源於佛羅倫斯的庶民美食燉牛肚、義大利媽媽家常菜燉牛頰等耗時費工的義大利國民美食,皆在PASTAIO林口店豐美上桌,適合家庭聚餐分享。

◎PASTAIO林口店

.地址:新北市林口區文化三路一段394巷8號

.營業時間:11:30-16:00, 17:00-21:00

.座位數:42席

.訂位:https://linktr.ee/pastaiotaipei

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

PASTAIO最受歡迎的辣味牛肉麵。圖/PASTAIO提供

PASTAIO最受歡迎的辣味牛肉麵。圖/PASTAIO提供

四種口味的西西里披薩。圖/PASTAIO提供

四種口味的西西里披薩。圖/PASTAIO提供

PASTAIO林口店挑高四米二空間,內裝風格時髦,共有42個座位。圖/PASTAIO提供

PASTAIO林口店挑高四米二空間,內裝風格時髦,共有42個座位。圖/PASTAIO提供

羅馬脆皮豬肉卷。圖/PASTAIO提供

羅馬脆皮豬肉卷。圖/PASTAIO提供

牛肚包與脆皮豬包。圖/PASTAIO提供

牛肚包與脆皮豬包。圖/PASTAIO提供

PASTAIO主打形色多樣的新鮮手工義大利麵。圖/PASTAIO提供

PASTAIO主打形色多樣的新鮮手工義大利麵。圖/PASTAIO提供

松子青醬麵。圖/PASTAIO提供

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林口
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