微風超市耗時近一年的規畫,首度舉辦「日本石川展」,帶來許多日本國內限定的石川美食外,還帶來石川職人傳統工藝以及能登寒鰤解體秀等超過百項限量商品。由於新年石川縣遭遇強震、遭受重創,微風超市今日起至1月21日期間,於微風超市本店/南京/南山三店舉辦石川並推出「應援價」 ,鼓勵台灣消費者以購買行動為日本石川縣打氣,微風慈善基金會同時也將捐贈500萬日幣,盼透過拋磚引玉,加速日本重建。
微風超市表示,石川縣跟微風超市的關係深厚,去年石川縣知事馳浩特別帶著石川物產親自來台拜訪微風,展開「第一屆石川展」的籌備。在日本過新年的期間,微風超市接到石川地震的消息後,也思考能提供的幫忙究竟是什麼?因為聽到石川縣表達擔心自己是災區,石川生產的商品會滯銷的憂心,微風超市緊急特別企畫「應援價」,鼓勵台灣的消費者們能夠購買喜愛的石川商品,跟微風超市一起為他們加油打氣。
微風集團常董岡一郎表示:「僅代表微風集團在此,向能登半島地震遭遇困難的朋友們,表達我們誠摯的關懷之意。這次的石川展,特別設置了應援價,期望能傳遞我們的加油打氣之意。另外,也將代表微風慈善基金會致贈賑災捐款500萬日幣,希望向受災地民眾以及參與所有救災救援的相關人員,表達我們期望一切平安的心意。」
日本石川縣農林水產部參事吉田健一談到,這是石川第一次在台灣舉辦規模完整的石川展,包含了石川縣的農林水產物、加工食品、傳統工藝品,全方位的讓台灣消費者體會到石川縣的魅力。新的一年剛開始,石川縣就遭受強烈地震的侵襲,正因為在這個艱難的時刻,我們更期望透過這個展,將石川物產的美食與傳統工藝傳達給台灣的朋友,讓更多人都能夠認識石川縣美好的一面,為石川的業者加油打氣。
石川縣在日本是金箔產量最大的縣市,除了傳統手工藝之外,許多石川美食也都加上精巧的金箔。此外,石川縣稀有的能登寒鰤,因為產量稀少而珍貴,這次將透過日本職人之手現場舉辦解體秀,不用出國即可享受到最新鮮的石川夢幻美食。另有石川能登半島頂級手工柿餅,每年僅有二盒極稀限量的4L木盒枯露柿也在微風超市獨家限量登場。而日本史上最年輕的金獎和菓子職人-辻口博啟的招牌點心,亦將首度登台,獨家販售。微風超市也與BREEZEONLINE合作,線上即能隨時下單石川縣新鮮現流海鮮,產地直送至消費者面前。
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