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全台最美雞蛋糕!米其林入選「雅意」X「魚刺人」快閃

2023-12-13 12:43 聯合報 記者羅建怡/即時報導

耶誕跨年的過節氣氛愈來愈濃,坊間也有不少攜手聯名的創意甜品,僅限佳節快閃。其中,米其林入選餐廳「雅意」攜手「魚刺人」打造全台最美雞蛋糕,台南晶英也與世界最佳麵包師武子靖聯手推出尊爵版的「星空潘納朵尼」,可以搭配 「奎士咖啡XBAR MOOD吧沐」的跨界滋味,微醺迎佳節。

君品酒店連續三年榮獲米其林入選餐廳的「雅意Artbrosia」義式餐廳與超人氣散步系點心「魚刺人雞蛋糕」首度合作,12月15日起至明年1月1日、快閃18天,融合台式童年回憶點心及義式經典風味,打造限定口味如奶香咖啡香濃郁的「提拉米蘇」、洋溢堅果甜香的「開心果卡士達」,及招牌「經典原味」、「小山園抹茶」、「牛奶卡士達」及「乳酪起司」,每日13:00於君品酒店一樓大門限量販售。

溫馨耶誕節將至,台南晶英酒店攜手台南安平《瑞復益智中心》進行義賣活動,在印有瑞復兒眼中愛與動物樣貌的束口袋裡,盛裝永續豆渣薑餅人與慢飛天使手工製作的南棗核桃糕,愛心價每袋250元。此外,一樓外賣中心也推出多款造型萌趣的蛋糕甜點,並找來世界最佳麵包師武子靖,其以培養13年的乳酸野生酵母種,加上北海道十勝四葉奶油和波本香草莢等頂級食材,內層夾入乾漬櫻桃及苦甜巧克力,最上層加了竹炭粉的杏仁麵皮、點綴金粉,再以三日長時間發酵,成就「星空潘納朵尼」,每顆999元,即日起於晶好購商城購接受預訂。

擁有「台北最美咖啡廳」美譽的CURISTA COFFEE 奎士咖啡,宣布與知名酒吧「Bar Mood 吧沐」跨界合作,期間限定推出兩款創意咖啡調酒。奎士咖啡將精品咖啡文化與Bar Mood的冠軍調酒技藝完美結合,不僅展現了兩家品牌的特色,更激盪出精緻飲食文化與創新的跨界味蕾體驗。兩款限定調酒「四季如春」與「洛花有意」、售價350元,全台直營門市皆有供應。【未成年請勿飲酒,酒後勿開車】

提拉米蘇雞蛋糕。圖/君品酒店提供

提拉米蘇雞蛋糕。圖/君品酒店提供

小山園抹茶雞蛋糕。圖/君品酒店提供

小山園抹茶雞蛋糕。圖/君品酒店提供

台南晶英與世界最佳麵包師武子靖合作節慶「星空潘娜朵妮」,每顆999元,即起於晶好購商城接受預訂。圖/台南晶英提供

台南晶英與世界最佳麵包師武子靖合作節慶「星空潘娜朵妮」,每顆999元,即起於晶好購商城接受預訂。圖/台南晶英提供

台南晶英耶誕攜手台南安平瑞復益智中心做公益,愛心禮袋每份250元。圖/台南晶英提供

台南晶英耶誕攜手台南安平瑞復益智中心做公益,愛心禮袋每份250元。圖/台南晶英提供

兩款限定調酒即日起於全台直營門市供應。圖/奎士咖啡提供
【未成年請勿飲酒,酒後勿開車】

兩款限定調酒即日起於全台直營門市供應。圖/奎士咖啡提供 【未成年請勿飲酒,酒後勿開車】

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