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家樂福「60DAYS鮮巧克力季」 10款濃郁系烘焙新品開賣

2023-11-05 10:46 聯合報 記者黃筱晴/即時報導

涼涼的天氣,來點暖心的可可正剛好。迎接秋冬巧克力季,家樂福今年攜手烘焙合作夥伴「焙樂道」,選用有著獨特的風味與香氣,並符合永續與無添加的標準的「60天鮮巧克力」原料,推出全新10款可可烘焙商品,即日起於全台家樂福量販/超市店上架開賣。

傳統可可的製造過程通常在6個月到2年之間,因為需要長期的運輸與儲藏,會讓可可豆的風味流失,但焙樂道的「60天鮮巧克力」,使用越南「可可追溯計畫」的單一產區精選得獎豆,採收、發酵、乾燥、運送、烘烤、研磨到精煉成巧克力膏的過程都在越南完成,濃縮製作時程,並運用風味最優化製程,保留越南當地可可豆獨特的風味與水果香氣,同時也達成碳中和的永續目標。製作出的「60天鮮巧克力」相較於傳統巧克力價格高3倍,帶著大人喜愛的苦甜口感,尾韻帶有微酸,烘焙後香味更是獨特迷人。

家樂福「60DAYS鮮巧克力季」產品包含特濃生巧生乳捲、橘香巧克力小吐司、蔓越莓巧克力小吐司、鮮巧克力奶油堡、果香布朗尼、可可三餡泡芙、巧克力菠蘿泡芙、巧克力巨大杯、巧克力奶凍蛋糕,還有應景的聖誕潘娜朵尼,首推超濃郁完整呈現60天鮮巧克力美味的果香布朗尼,以及口感多層次一口咬下有驚喜的可可三餡泡芙,另外,經典的特濃生巧生乳捲也不能錯過。全系列新品原價50~299元,特價45~278元就能享受濃郁獨特的美味。

60天果香布朗尼,特別使用杏仁粉,口感鬆軟又無麩質,入口即化,特價105元。記者黃筱晴/攝影

60天果香布朗尼,特別使用杏仁粉,口感鬆軟又無麩質,入口即化,特價105元。記者黃筱晴/攝影

60天聖誕潘娜朵尼,起源於義大利的經典耶誕甜點,麵包體中包裹橘香皮與巧克力,特價105元。記者黃筱晴/攝影

60天聖誕潘娜朵尼,起源於義大利的經典耶誕甜點,麵包體中包裹橘香皮與巧克力,特價105元。記者黃筱晴/攝影

60天橘香巧克力小吐司、蔓越莓巧克力小吐司,果香與巧克力香完美融合,特價55元。記者黃筱晴/攝影

60天橘香巧克力小吐司、蔓越莓巧克力小吐司,果香與巧克力香完美融合,特價55元。記者黃筱晴/攝影

60天特濃生巧生乳捲,生巧克力形式呈現60天巧克力,包裹於香緹奶餡中與巧克力蛋糕完美融合,特價278元。圖/家樂福提供

60天特濃生巧生乳捲,生巧克力形式呈現60天巧克力,包裹於香緹奶餡中與巧克力蛋糕完美融合,特價278元。圖/家樂福提供

家樂福「60DAYS鮮巧克力季」推出全新10款可可烘焙商品,即日起於全台家樂福量販/超市店上架開賣。記者黃筱晴/攝影

家樂福「60DAYS鮮巧克力季」推出全新10款可可烘焙商品,即日起於全台家樂福量販/超市店上架開賣。記者黃筱晴/攝影

60天可可三餡泡芙,酥脆菠蘿外殼,清爽香草卡士達內餡,下層除了絲滑60天香緹還有酸甜藍莓果餡,三重口感頂級享受,特價45元。記者黃筱晴/攝影

60天可可三餡泡芙,酥脆菠蘿外殼,清爽香草卡士達內餡,下層除了絲滑60天香緹還有酸甜藍莓果餡,三重口感頂級享受,特價45元。記者黃筱晴/攝影

60天鮮巧克力奶油堡,特價45元。記者黃筱晴/攝影

60天鮮巧克力奶油堡,特價45元。記者黃筱晴/攝影

焙樂道首款碳中和「60天鮮巧克力」,風味獨特迷人。記者黃筱晴/攝影

焙樂道首款碳中和「60天鮮巧克力」,風味獨特迷人。記者黃筱晴/攝影

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