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京都北海道5大名店都來了 新光三越日本展雙城美味開動

2023-10-26 18:03 聯合報 記者江佩君/即時報導

新光三越年度最大規模日本展正在新光三越台北信義新天地A11 6樓展開,今年首度以「北海道」、「京都」推出雙主題展,網羅72家道地名店,包括京都米其林一星「下鴨茶寮」的高湯蛋捲、函館咖哩名店「五島軒」、日本最大連鎖現烤鰻魚飯「近鐵餐飲鰻江戶川」等五大獨家初登場美食,現正值新光三越信義周年慶期間,日本展首七日來客突破7萬人,購物之餘,走到A11就可讓味蕾一秒切換到京都、北海道職人實演美食。

國人赴日旅遊最愛城市分別為北海道、京都,新光三越日本展今年便把這兩地代表美食帶到台灣。有感疫後國人紛紛赴日旅遊,伴手禮不見得有誘因,因此,今年新光三越日本展拉高熟食、日本職人實演比例。

信義新天地五大初登場實演美食包括:連續三年獲得米其林一星推薦的京都「下鴨茶寮」以京料理茶懷石為招牌,這次帶來高湯蛋捲與茶碗蒸,美味程度是這回日本展必吃推薦;在函館有140年歷史、被日本政府指定為有形文化財的「五島軒」帶來「經典豬排咖哩飯」;日本第一連鎖鰻魚飯品牌「近鐵餐飲鰻江戶川」帶來美味鰻魚飯與烤鰻飯糰;來自北海道的「KATSU-TEN」極厚豬排蓋飯;以及京都的牛嶋A5和牛炸肉餅。

每回日本展,不乏日本著名老店,新光三越招商團隊往往要提前一年時間拜訪準備,有的更需要花費數年時間拜訪詢問,才獲對方點頭同意參與。像是去年首度參與日本展的虎屋,本身為歷史悠久日本皇室御用和菓子,新光三越拜訪了4、5年才獲得對方首肯,今年首登場的下鴨茶寮、五島軒,也是新光三越洽詢了3年才登台。

這回除了「下鴨茶寮」帶來美味的高湯蛋捲,「築地TSUTSUI」厚玉子燒也是另一家必吃名單。另外還有來自北海道使用天然鮭魚卵製作的「佐藤水產」初登場,帶來巨大的鮭魚卵飯糰。

到京都嵐山車站必吃的栗子蒙布朗,這回也在日本展登場,細膩的栗子泥淋在香脆的餅乾甜筒,搭配香草冰淇淋,充滿秋季氛圍。三大長崎蛋糕百年名店,也通通在日本展買得到。

新光三越會員專屬優惠,即日起至11月1日日本展天天指定品項限量買一送一,10月27日(五)有鳴神本舖明太子章魚燒買一送一限量20組;10月28日(六)有新瀉物產鰹魚醬油買一送一限量30份;10月29日(日)有抹茶大福買一送一限量30份。

新光三越年度最大規模日本展正在新光三越台北信義新天地A11 6樓展開。記者江佩君/攝影

新光三越年度最大規模日本展正在新光三越台北信義新天地A11 6樓展開。記者江佩君/攝影

連續三年獲得米其林一星推薦的京都「下鴨茶寮」獨家初登場。記者江佩君/攝影

連續三年獲得米其林一星推薦的京都「下鴨茶寮」獨家初登場。記者江佩君/攝影

來自京都的牛嶋黑毛和牛專賣。記者江佩君/攝影

來自京都的牛嶋黑毛和牛專賣。記者江佩君/攝影

「近鐵餐飲鰻江戶川」鰻魚飯初登場,420元。記者江佩君/攝影

「近鐵餐飲鰻江戶川」鰻魚飯初登場,420元。記者江佩君/攝影

來自北海道的「KATSU-TEN」獨家初登場。記者江佩君/攝影

來自北海道的「KATSU-TEN」獨家初登場。記者江佩君/攝影

栗子蒙布朗200元,獨家初登場。記者江佩君/攝影

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