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熟陳逾50年、百年名門家族收藏 赫澤蘇格蘭威士忌抵台

2023-10-25 11:34 聯合報 記者高婉珮/即時報導

在威士忌界擁有至尊地位的蘇格蘭威士忌戈登(Gordon Family)家族,首次向世人公開隱世存放逾百年之古老珍稀威士忌收藏——赫澤蘇格蘭威士忌(House of Hazelwood)。首次發表之赫澤威士忌分為「珍稀窖藏」和「經典窖藏」兩系列、共8款威士忌,每一個珍稀高年份酒款,都訴說著有關威士忌歷史的故事。

「珍稀窖藏系列 (The Charles Gordon Collection)」以戈登家族第四代繼承人查爾斯戈登(Charles Gordon)為名,代表著收藏中最卓越的部分,每款威士忌熟成至少50年以上,共有4酒款,皆採非冷凝過濾、無添加焦糖,並以原桶酒精濃度裝瓶。

「The First Drop創世紀:1964-2022 58年蘇格蘭單一穀物蘇格蘭威士忌」酒精度41.5%,全球限量71瓶,建議售價120,000元。「Blended at Birth命定:1965-2022 57年蘇格蘭調和威士忌」酒精度47%,全球限量192瓶,建議售價180,000元。「The Long Marriage 祖母綠:60's 56年單桶蘇格蘭調和威士忌」 酒精度48.7%,全球限量288瓶 建議售價 160,000元。「The Cask Trials 回憶錄:1968-2022 53年單桶蘇格蘭單一穀物威士忌」酒精度49.2%,全球限量303瓶,建議售價152,000元。

經典窖藏系列 (The Legacy Collection)以手工嚴選小批量的形式,呈現蘇格蘭歷史中的獨特風味,包含已消逝的傳奇酒廠與曾經令人驚嘆的開創性時刻,全系列4款威士忌,都代表著蘇格蘭威士忌產業曾經的光輝時代。

「The Tops 巔峰:33年蘇格蘭調和麥芽威士忌」 酒精度51.6%,全球限量523瓶,建議售價60,000元。「Sunshine on Speyside 斯佩賽之晴:39年蘇格蘭調和麥芽威士忌」酒精度42.5%,全球限量398瓶,建議售價 38,000元。「The Lost Estate 失落莊園:43年蘇格蘭調和穀物威士忌」酒精度41.6%,全球564瓶,建議售價48,000元。「The Spirit of Scotland 蘇格蘭之魂:46年蘇格蘭調和威士忌」酒精度43.6%,全球限量528瓶,建議售價 48,000元。

赫澤全球行銷總監Jonathan Gibson表示:「與大多數蘇格蘭威士忌不同,我們無須在特定日期釋出特定年份或風格的威士忌。我們的核心理念是,酒窖中熟成的酒液會定期進行取樣並保持精細的記錄,只有在酒液達到巔峰時才會裝瓶。而這些酒液一旦消失,就真的消失了!每款赫澤都代表獨一無二威士忌精神的收藏及蘇格蘭威士忌歷史,可能是獨特的橡木桶、多年來進行的試驗且永遠不會再遇見的組合。」

赫澤威士忌「珍稀窖藏」和「經典窖藏」兩系列、共8款威士忌導入台灣。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

赫澤威士忌「珍稀窖藏」和「經典窖藏」兩系列、共8款威士忌導入台灣。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

赫澤威士忌「珍稀窖藏系列」共有4酒款,每款威士忌熟成至少50年以上。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

赫澤威士忌「珍稀窖藏系列」共有4酒款,每款威士忌熟成至少50年以上。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

「The First Drop創世紀:1964-2022 58年蘇格蘭單一穀物蘇格蘭威士忌」全球限量71瓶,建議售價120,000元。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

「The First Drop創世紀:1964-2022 58年蘇格蘭單一穀物蘇格蘭威士忌」全球限量71瓶,建議售價120,000元。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

赫澤威士忌「經典窖藏系列」共有4酒款,每款都代表著蘇格蘭威士忌產業曾經的光輝時代。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

赫澤威士忌「經典窖藏系列」共有4酒款,每款都代表著蘇格蘭威士忌產業曾經的光輝時代。圖/品億數提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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