快收！金門酒廠白金龍上市61週年大師百選版限量開賣

2023-10-03 11:42 聯合報記者高婉珮／即時報導

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黑松公司聯手金門酒廠，推出源酒系列全新力作「白金龍上市61週年大師百選版」（以下稱「大師源酒」），持續拓展產品線豐富度。「大師源酒」採用紅磚窖池古法工藝釀造，使酒體匯聚58金高經典的陳香、醬香、窖香，集結同系列酒款風味優點；包裝設計亦同步升級，泛著金屬光澤的灰色質感瓶身搭配上標誌性的雙金龍古銅燙印，躋身酒饕必收的珍藏清單。

「大師源酒」即日起限量上市，全台各地區酒類專賣店限量開賣，10月4日起於全台7-ELEVEN及全家便利商店皆可店洽預購。每瓶建議售價 1,000 元（實際價格、庫存及販售方式，依各通路為準）。

源酒系列引領酒饕踏上白金龍溯源之旅，系列開端作「58白金龍經典源酒（俗稱「白源酒」）」與「59.2首席源酒（俗稱「黑源酒」）」分別帶來不同的探索體驗。「58度白金龍經典源酒」溯源白金龍發源地，傳承超過一甲子的好滋味；「59.2度白金龍首席源酒」採用原酒原液，59.2度不降度灌裝的升級風味。這次令人引頸期盼的第三部曲「大師源酒」，則是探尋白金龍香氣與工藝的源頭，結合了系列酒款製程精華，由大師級的調酒師於眾多原液裡百中選一，運用平均30年的紅磚窖池古法釀造，再由釀造完成的原液中百中選一進行熟成，成就出「陳香、醬香、窖香」三香齊聚的珍稀酒款。

「大師源酒」酒香風格沉穩，帶有古董沉木特有的年代感；中段口感富有古早味蜜餞的酸甜滋味，讓酒體飽滿而不刺激，更襯托出醬香的厚重扎實；尾韻持久而討喜，令人忍不住想入手源酒三部曲，讓別具風格的作品齊聚一堂，交織出一場高粱酒的交響樂。

「大師源酒」不僅在技術及風味上繼承源酒系列的特色，瓶身設計也暗藏巧思。「58 白金龍源酒」與「59.2度白金龍首席源酒」作為系列開端作，瓶身設計選擇了最原始、純淨的黑白色彩，融合兩者的「大師源酒」則由黑白調和出質感灰色調，向系列前作致敬。整體瓶身以亮面噴瓷打造金屬質感，搭配古銅浮凸燙金文字及代表性雙龍圖樣，遠觀精緻悅目，觸感更是出眾。

※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康