陪伴台南人42年！最後一間「小林木瓜牛奶」停業

2023-07-10 09:20 聯合報記者陳睿中／即時報導

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台南人的回憶又少一間！創業於1981年，陪伴台南人已經42年的「小林木瓜牛奶」，近期於「東寧店」掛出盤讓布條，員工也將併入咖哩太郎。由於東寧店是小林木瓜牛奶在台南的最後一間門市，因此也間接宣告小林未來僅能留存在府城民眾的記憶之中。

根據「台南式 Tainan Style」粉絲團資訊與網路資料，由顏慶林所創立的小林木瓜牛奶，自1981年於中國城地下街起家，並於1983年搬遷至「小北夜市」，成為小北夜市的創始店之一。後來小林木瓜牛奶又再陸續拓展至東寧路、安平、海安路、南方公園等地，提供招牌的木瓜牛奶、果汁、布丁與雪綿冰產品，陪伴許多台南人成長，也是許多台南人的共同回憶。

但是隨著時代變遷，小林木瓜牛奶的分店逐漸凋零，目前僅剩下位於東寧路的唯一一間門市，近期該門市也掛出盤讓布條。根據員工臉書發文表示「小林木瓜牛奶店即將暫時結束，合併於咖哩太郎。有點感傷，但是各位顧客不要擔心，我們一樣會在咖哩太郎為您們繼續服務，請各位舊雨新知繼續支持我們咖哩太郎(小林原班人馬）。」隨著停業消息出爐，網友也表示「以前真的很好喝⋯唉」、「經典老店喝的是回憶了」、「綠豆沙牛奶好好喝啊」、「後來味道真的沒那麼濃了」、「滿滿的回憶」、「木瓜牛奶從小喝到大真的好喝」