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嫉妒台南人!京都咖啡名店「here Kyoto」海外首店插旗台南

2023-06-07 10:42 聯合報 記者高婉珮/即時報導

繼中目黑咖啡名店「ONIBUS COFFEE」插旗台北後,現在台灣的咖啡迷又盼到了來自京都的咖啡名店「here Kyoto」,即將進駐台南的好消息。

「here Kyoto」透過IG表示,「在眾多的城市裡,我們選擇了和京都相同,有著悠悠古韻的歷史文化之都,府城台南。」店面預計座落於台南舊城區,將以「老屋改造」的方式跟大家見面,這也將是「here Kyoto」的首家海外店鋪。

「here Kyoto」創辦人、2014年Coffee Fest 世界拉花大賽冠軍山口淳一。圖/摘自「here.tainan」IG

「here Kyoto」創辦人、2014年Coffee Fest 世界拉花大賽冠軍山口淳一。圖/摘自「here.tainan」IG

「here Kyoto」由出身京都的2014年Coffee Fest 世界拉花大賽冠軍山口淳一,於2019年創辦。他多年來走遍中東、歐洲、菲律賓、東南亞、香港、中國與美國等地,傳遞他的咖啡哲學:「一杯好咖啡應該盡可能地簡單,能讓顧客在當下感受到咖啡的美好風味,就是一杯好咖啡。」

「here tainan」預計座落於台南舊城區。圖/摘自「here.tainan」IG

「here tainan」預計座落於台南舊城區。圖/摘自「here.tainan」IG

目前「here Tainan」確切地點與開幕時間尚未公布,僅透過IG表示,「我們會與值得信賴的台灣partner一同全心投入這項計劃,並且將這份期待且感激的心情與大家分享。」

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咖啡
京都
台南

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