樂多多集團旗下的無菜單鐵板燒「明水然.樂」,自即日起正式插旗信義遠百A13,打造第5間門市,同樣提供高CP值的鐵板燒料理。為慶祝新店開幕,即日起至6月30日期間,用餐加贈價值200元的「蒲燒鰻玉子燒」。
「明水然•樂」目前在台北、林口、新竹、高雄等地均有分店,即將開幕的遠百信義店為品牌第5間分店,也是首度進駐遠百。店內延續品牌的經營概念,以日本A5和牛、活龍蝦等食材,提供無菜單式的鐵板燒套餐組合,並會依照時令、食材狀態調整部份內容。
現行的菜單採14道式設計,能從前菜一路吃到甜點。除了表皮酥脆、內部軟嫩的日本A5和牛之外,「生猛龍蝦三味」選用水姑娘龍蝦(或同等級)取代坊間常使用的波士頓龍蝦,設計出龍蝦膏蟹肉茶碗蒸、龍蝦身佐紅龍果醬、龍蝦頭味噌湯等3種吃法,屬於套餐餐中的經典不動先發。至於套餐中的漁獲食材,則是依照當日狀態進行調整。每套1,600元。
為慶祝新店開幕,即日起至6月30日的開幕慶期間,消費者至遠百信義店用餐,加贈「蒲燒鰻玉子燒」1份,價值200元,更添套餐豐富性。
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