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米其林比較貴?13人台中吃海鮮「一頓超過4萬」掀熱議 店家回應了

2023-05-02 22:38 聯合報 記者高婉珮/即時報導

13個大人到獲得「米其林入選」肯定的海鮮餐廳用餐,一餐花多少錢才算合理呢?一位網友發文表示,日前共13個大人到台中沙鹿某間海鮮餐廳用餐,「到的時候完全沒問價格,點完這些菜的時候,我們猜最多25,000元應該很夠了;結果,含服務費總共來到41,239元。」

「我們當下也是沒有過問、直接繳費,只是感覺真的有一點點差。」原PO詢問:「不知道是不是現在物價真的漲成這樣?想詢問一下大家,是我們太淺見了嗎?」

有網友直接回應,「盤到有剩」、「你選擇吃米其林餐廳,就是要被貴」、「超貴的,如果知道要4萬多,我會帶去吃魚翅餐廳」。但也有網友認為,「海產店的菜沒有價格表,就要自己問價格,不是基本的常識嗎?」、「挑了間入選米其林的餐廳,人均三千多還可以吧?」

根據《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》指出,位於台中沙鹿區的梅子餐廳,創立於1989年,創辦人夫婦早年從事漁業,「因此特別講究海產品質,造就了餐廳用料鮮美的好名聲。海鮮大部分來自自家澎湖漁船,其餘則購自臺中港。」米其林評審員特別推薦醬燒軟絲、三杯石斑及白鯧米粉,「時令澎湖海鮮也值得一試。」不過針對此次事件,店家寧願保持低調、不願多作回應,僅簡單表示「只想做好每道菜。」

位於台中沙鹿區的梅子餐廳,於2022年首度成為米其林入選餐廳。圖/摘自米其林官網。

位於台中沙鹿區的梅子餐廳,於2022年首度成為米其林入選餐廳。圖/摘自米其林官網。

餐廳強調食材大部分來自自家澎湖漁船,每天空運到台灣。圖/摘自米其林官網。

餐廳強調食材大部分來自自家澎湖漁船,每天空運到台灣。圖/摘自米其林官網。

梅子餐廳主打各式海鮮。圖/摘自米其林官網。

梅子餐廳主打各式海鮮。圖/摘自米其林官網。

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