
圖/翻攝自邱家傳統小吃小卷米粉臉書
要漲價了!台南知名排隊美食「邱家小卷米粉」宣布3月1日起漲價10元,小卷米粉跟小卷湯都漲10元,每碗調漲為110元。這是邱家小卷米粉在危樓拆建停業後,去年3月回歸時宣布小卷相關品項調漲為100元,不到1年再度宣布調漲。
邱家小卷米粉店家日前在臉書與店面公告,表示為了配合財政部的稅務政策,將於今年3月1日起開立統一發票,因為稅率調整,且近期原物料持續漲價,導致營運成本大幅提升,為維持用料品質,不得已將同步進行費用調漲,請顧客們見諒。調漲後除了米粉湯是35元,其他小卷類的產品都要110元,平均調漲10%。

圖/翻攝自邱家傳統小吃小卷米粉臉書
位於國華街的邱家傳統小吃小卷米粉,湯頭甘甜鮮美,吸滿湯汁的粗米粉,搭配厚實彈牙無腥味又充滿份量的新鮮小卷,成為不少在地人及顧客的口袋名單。近期調漲消息一出,民眾引發討論,多數人認為排隊用餐人潮不會因此減少,亦有民眾認為去年漲到100元就已無法接受,如今漲到110元,將考慮優先光顧其他小卷米粉店。
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