單一年份葡萄酒年年都有,但單一年份威士忌卻往往可遇不可求。來自蘇格蘭高地的格蘭傑Grand Vintage單一年份系列,今年度首次釋出以「全新炙燒橡木桶」熟成的珍稀年份威士忌「格蘭傑單一年份1998」,口感細緻、充滿辛香並呈現美妙琥珀光澤,酒精濃度43%,建議零售價格20,000元。
「格蘭傑單一年份1998」經歷23年的陳釀,透過時光賦予悠遠綿長的複雜風味,彷彿將歲月定格。入口先品嚐強烈、幾乎掀起浪潮的熟果口感,帶出生薑、茴香等風味。絲滑酒質帶著活潑花香、甜香草與綠薄荷的清美。
格蘭傑總製酒師比爾.梁斯敦博士表示:「此次作品,是充滿實驗性、卻令人滿意的結果。以全新炙燒橡木桶襯托格蘭傑招牌細緻風味,透過時間的力量,將格蘭傑的優雅推向全新層面。」
事實上,格蘭傑Grand Vintage頂級單一年份系列——Bond House No. 1佳釀系列的威士忌,僅運用最上乘的酒液做成年份佳釀。此系列名稱來自於格蘭傑19世紀時的最大倉庫——一號保稅倉庫(Bonded Warehouse No. 1)。從2017年開始第一支單一年份系列發表,格蘭傑持續將這份自豪介紹給世界。繁複手法和巧思,讓格蘭傑單一年份1998不僅是難能可貴的佳釀,更是超越威士忌帶來的美好和想像。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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