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2022米其林/二星「熟客制」日料「鮨天本」、大腕、A cut跌出榜單

2022-08-30 13:44聯合報 記者陳睿中/即時報導

2022台北、台中、台南、高雄米其林指南,已於今日中午於台北文華東方酒店舉辦頒獎典禮,共計30間順利摘星,其中去年二星的「鮨天本」,以及一星的「大腕燒肉」、「A CUT」均掉出榜外,未能順利蟬聯。

本屆米其林指南,首度加入台中、台南兩座城市,其中高雄的Liberté、Sho均順利摘下一星,但是台南卻是沒有任何餐廳摘星。統計全台共有30間一星,其中7間為新上榜,另有7間二星,而君品的「頤宮」再度獨霸三星之位。

相較去年,原本二星的壽司「鮨天本」本次跌出榜單,另外拿下一星的「大腕燒肉」與「A cut」也都未能上榜。未來是否有機會重回榜單,也成為粉絲們關注的重點之一。

2022米其林指南已於8月30日正式公布。記者陳睿中/攝影

2022米其林指南已於8月30日正式公布。記者陳睿中/攝影

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