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芋頭、藍莓千層回來了 Lady M「洋甘菊慕斯塔」新登場

2022-03-02 21:28聯合報 記者陳睿中/即時報導

春天降臨大地,「Lady M」本季也新推出「洋甘菊慕斯塔」,藉由洋甘菊與柑橘、佛手柑等元素組合,迎來春日花果的芬芳。另外隨著草莓季告一段落,Lady M也將「藍莓起司千層」、「芋頭千層蛋糕」回歸,讓粉絲們可以享受酸甜藍莓、醇厚芋頭的滋味。

自3月登場的「洋甘菊慕斯塔」,底層以酥脆塔皮包裹鬆軟的海綿蛋糕,其間抹入柚子甘納許,並且搭配上洋甘菊慕斯,還有以手工熬煮柑橘果醬、佛手柑慕斯分別製成酸冽清新的內餡,讓高雅的柚香襯托出花果的酸甜滋味。頂層則使用糖漬柑橘和精緻的花卉巧克力點綴,更添盎然春意。「洋甘菊慕斯塔」9吋2,700元、切片270元,現已於於台北旗艦店、台中新光店及遠百信義店同步開始販售;4 月起可前往台北晶華店、遠百竹北店購買。

揮別草莓季後,Lady M的藍莓起司千層、芋頭千層蛋糕也正式回歸。「藍莓起司千層」使用手熬莓果果醬,搭配上濃郁的Cream Cheese,洋溢著奶香與果香,9吋2,800元,切片280元。「芋頭千層蛋糕」則是有著在地芋頭的原色原味,芋頭鮮奶油不甜不膩,還具有實在的芋頭顆粒口感,9吋2,900元,切片290元。

「洋甘菊慕斯塔」9吋2,700元、切片270元。圖/Lady M提供

「洋甘菊慕斯塔」9吋2,700元、切片270元。圖/Lady M提供

芋頭千層蛋糕,9吋2,900元,切片290元。圖/Lady M提供

芋頭千層蛋糕,9吋2,900元,切片290元。圖/Lady M提供

藍莓起司千層,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

藍莓起司千層,9吋2,800元,切片280元。圖/Lady M提供

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