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nena Sweets Shop創意美式甜點推薦!多款手作餅乾、冰淇淋、杯子蛋糕療癒甜食控

2021-12-10 16:00哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan

圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

美式風格甜點店nena Sweets Shop於2021年年末帶來最驚喜的甜蜜氛圍!由台北最具代表性的新美式料理GĒN CREATIVE和Bottless非瓶團隊所帶來的全新力作,攜手全台唯一雙女廚組合Chef Melanie Garcia以及Chef Catherine Shih,nena Sweets Shop延續美式料理手法融合台灣在地食材的精神,推出眾多療癒身心的創意美式甜點

nena Sweets Shop繽紛詮釋美式療癒甜點!

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

米其林餐盤餐廳GĒN CREATIVE新美式料理餐廳共同創辦人,同時操刀擔任甜點主廚的Melanie Garcia,集結了過去在美國、中南美洲、與亞洲多元化的生活點滴,以及與各國星級大廚們的並肩工作的經驗,巧妙玩味多國甜點風格與季節食材,精準拿捏甜度和鹹度之間的完美平衡,國際知名女星舒淇、藝人謝怡芬等更曾為坐上嘉賓!

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

而Catherine Shih施柔安主廚曾多次與國際精名品Louis Vuitton、Hermes、Chanel等在新加坡活動合作餐飲及甜點、更是前任新加坡總理李光耀指定品嚐的甜點名廚,Catherine 擅長在兒時的味道回憶中汲取靈感,以新鮮的在地食材,賦予美式鄉村甜點全新世代風味!

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

兩位女主廚以餐飲歷練中的感動故事與世界城市體驗化為靈感,結合美式與台灣的生活故事與記憶,以經典美式甜點概念延伸,讓nena Sweets Shop加入台灣在地新鮮食材以及嚴選原料,創意翻轉美式甜點既定印象,創造獨一無二的甜蜜驚喜滋味!

nena Sweets Shop 巧克力花生果醬棒 NT$100

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

100%完全手作推出餅乾、杯子蛋糕、甜點、派等系列商品,例如甜點系列的 PB&J,nena 以美國大人小孩家常早餐花生醬果醬吐司(Peanut Butter & Jelly)為概念,解構再重組成巧克力棒形式,內層以主廚自製花生醬及焦糖鹹花生顆粒、雲林水林桑椹製作而成的果凍,以及花生酥餅層層堆疊呈現,一口咬下鹹甜的花生香氣與苦甜的比利時巧克力和諧交融,桑椹果凍提升口味層次,完美打造屬於nena獨特的PB&J!

nena Sweets Shop 水蜜桃香草派 NT$150

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

冬季限定的水蜜桃香草派,靈感則來源於經典美式蘋果派,以香酥派皮包裹著台中梨山水蜜桃與香草製成水蜜桃果醬,和甜奶油乳酪打造分層內餡,外酥內鬆的口感及濃郁果甜的滋味讓人一試難忘,賦予傳統美式蘋果派全新感受!

nena Sweets Shop 美式懷舊石板街 NT$70/球、胡蘿蔔蛋糕 NT$65/球、木瓜牛奶冰淇淋NT$65/球

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

而美式甜品中不可獲缺的冰淇淋以及奶昔,nena Sweets Shop首推屬於台灣道地口味的「木瓜牛奶」冰淇淋,以熟悉的味道分層打造木瓜與牛奶成為綿密清爽的冰淇淋,在視覺和味覺上增添更多趣味層次!

nena Sweets Shop 香蕉船冰淇淋 NT$280

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

nena Sweets Shop 香蕉榛果巧克力奶昔 NT$200

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

香蕉榛果巧克力奶昔完美復刻美國最具代表性口味,多元豐富的甜點選擇一次滿足所有甜品愛好者的味蕾!

nena Sweets Shop 焦糖蘋果 NT$130

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nena Sweets Shop 炭烤椰子棉花糖巧克力餅乾 NT$85

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

nena Sweets Shop 紅絲絨杯子蛋糕 NT$90

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nena Sweets Shop 胡桃派 NT$150

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nena Sweets Shop 墨西哥婚禮餅乾 NT$90

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

nena Sweets Shop 聖誕禮盒 NT$880

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

除了各式甜點外,nena Sweets Shop更推出多種外帶禮盒,更別出心裁隨機準備開箱小驚喜,包含全餅乾系列的Cookie Box、集結多款有趣甜點的 nena Fun Box、季節性禮盒(如聖誕節禮盒)、以及客製化喜餅及彌月禮盒,禮盒中隨機附贈 GĒN CREATIVE 餐廳招牌的幸運餅乾,為消費者創造意想不到的驚喜體驗!

· 榛果可頌餅乾

· 香橘磅蛋糕

· 薄荷棉花糖巧克力棒

· 薑餅人

· 融化雪人餅乾

· 蘋果白蘭地軟糖

· 胡桃太妃糖

nena Sweets Shop 經典餅乾禮盒 NT$620

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

· 巨大金黃巧克力餅乾

· 巨大酥脆花生餅乾

· 巨大雙倍巧克力餅乾

· 巨大蔓越莓燕麥葡萄乾餅乾

· 墨西哥婚禮餅

nena Sweets Shop 趣味禮盒 NT$750

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

· 自選口味巨大餅乾(口味五選一)

· 漬梅爾檸檬堅果牛軋糖

· 波本威士忌胡桃布朗尼

· Cathy的季節水果軟糖捲

· Debby的焦糖爆米花棒

· Mel的石板街巧克力條

nena Sweets Shop 門市資訊

PHOTO CREDIT: nena Sweets Shop

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷24號

電話:02-27073348

營業時間: 11:00-19:00(週二至六)

nena Sweets Shop官網

【延伸閱讀】

PHOTO CREDIT: HARPER'S BAZAAR

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*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載

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