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September Café「芋頭系點心」太療癒!芋頭牛奶土司、好芋兆蛋糕捲限量開賣讓人芋罷不能

2021-07-16 16:00哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan

圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: September Café

圖/哈潑提供 PHOTO CREDIT: September Café

芋頭控注意!東區質感老店September Café即日起推出超療癒「芋頭系甜點」,各式好芋兆商品幫助各位紓解漫長居家避疫的心情焦慮,包括「好芋兆蛋糕捲」、「芋頭牛奶吐司」、「芋頭丹麥」等芋頭控必吃點心,每週限量販售,可以外帶自取或搭配台北地區配送服務,在家安心享用讓你芋罷不能!

東區質感老店September Café推出療癒「芋頭系甜點」!

PHOTO CREDIT: September Café

位於東區巷弄的質感老店September Café繼之前推出夏季限定新菜色後,這次為了紓解漫長的居家防疫造成的心情焦慮,特別推出「快樂食物」好芋兆系列點心,外帶自取、外送宅配都可以(運費另計,歡迎至 Facebook 及 Instagram 私訊詢問) ,在家安心享用美味芋頭甜點!

September Café 好芋兆蛋糕捲 NT$550

PHOTO CREDIT: September Café

嚴選產地直送高品質芋頭,蒸熟後手工壓泥揉合法國伊斯尼鮮奶油,不添加多餘材料調味,以芋頭本身鮮甜帶出濃郁鮮奶油基調,外圍以綿密黃金蛋糕體(以鮮奶、雞蛋、奶油製成的原味蛋糕體)包覆捲起,單純簡單卻能感受到食材本身的豐富口感及風味,綿密芋頭內餡冷藏後,絲柔順口!

PHOTO CREDIT: September Café

September Café 芋頭牛奶吐司 NT$180

PHOTO CREDIT: September Café

由日本山茶花麵粉和牛奶開始,加入鮮酵母、自製老麵團、反覆搓揉桿捲造就細緻、長纖維的麵包體,成就像嬰兒皮膚一樣光滑的麵團。

PHOTO CREDIT: September Café

過程中不添加一滴水及香精,讓麵包富有清爽牛奶和奶油香氣,看來簡單卻也填滿用心,如此九月經典商品配上新鮮芋泥,將牛奶清香與芋泥香甜完美揉合入每一絲麵糰中,令人難以招架,療癒心靈!

PHOTO CREDIT: September Café

September Café 芋頭丹麥 NT$50

PHOTO CREDIT: September Café

豐郁法國伊斯尼奶油和柔軟麵團層層疊疊,從麵糰製作至師傅多次地手工擀摺,完美打造那一層層彷彿天然造就的美麗紋理,烘烤後漲起留下的層次,搭配新鮮芋泥交織,其表面包覆著滿是杏仁香氣的酥脆麵衣及點綴上一層薄薄糖粉,咬下時碎裂的聲音、桌上留下的碎屑,即是滿足的完成!

PHOTO CREDIT: September Café

September Café 訂購資訊

PHOTO CREDIT: September Café

門市地址:台北市大安區四維路14巷1號

電話:02-27051669

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PHOTO CREDIT: HARPER'S BAZAAR

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*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載

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