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海之幸 日本和牛涮涮鍋最後可利用湯底烹煮成「松露玉米奶醬義大利麵」。圖/乾杯提供

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黑毛屋所推出的「春野菜蕪菁鍋」風味清爽,每套680元起。圖/乾杯提供

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由海膽、鮑魚烹煮而成的「草莓煮」。圖/乾杯提供

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黑毛屋「春野菜蕪菁鍋」最後可烹煮成「松露風味牛肝菌奶蛋義大利麵」。圖/乾杯提供

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黑毛屋本家以青森鄉土料理「草莓煮」做為靈感,推出「海之幸 日本和牛涮涮鍋」,每套1,780元起。圖/乾杯提供