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由主廚Thitid Tassanakajohn(中)領軍的時尚泰國菜餐廳「Le Du」,贏得「亞洲最佳餐廳」殊榮。圖/亞洲50最佳餐廳提供。

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2023年亞洲50最佳餐廳頒獎典禮於新加坡舉行。圖/翻攝自亞洲50最佳餐廳直播。

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排名第44、東京「L'Effervescence」行政主廚生江史伸(Shinobu Namae),是今年「標誌人物獎」(Icon Award)得主。圖/亞洲50最佳餐廳提供。

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2023年亞洲50最佳餐廳名單。圖/亞洲50最佳餐廳提供。

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2023年亞洲50最佳餐廳合影。圖/亞洲50最佳餐廳提供。

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「MUME」創辦人林泉(右)與行政主廚Chris Ma(中),親赴新加坡領獎。圖/摘自亞洲50最佳餐廳直播。

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「Le Du」主打以法式烹調技藝演繹的現代精緻泰國料理。圖/摘自Le Du官網