春節餐桌應援首選!全家便利商店獨賣「大戶屋、bb.q CHICKEN」冷凍7料理

聯合報 記者陳立儀/即時報導

農曆春節美味不打烊,全家便利商店化身年節餐桌應援神隊友,即起獨家開賣日本第一定食餐廳「大戶屋」及韓國超人氣炸雞品牌「bb.q CHICKEN」的7款美味冷凍料理,包含大戶屋雞肉什錦燴黑醋、牛肉壽喜燒,以及bb.q CHICKEN人氣料理辣炒雞、雜菜冬粉、泡菜小煎餅、秘製蝦球及秘製鱈魚塊,簡單復熱就能將店內明星餐點快速上桌,即日起至3月5日於「全家」店舖購買大戶屋、bb.q CHICKEN指定冷凍商品任選兩件享9折優惠,再送店內餐點兌換券。

「全家」商品本部黃正田副本部長表示,因應生活習慣及家庭結構改變,消費者在家簡單煮的家戶需求提升,復熱即食、效期長、可囤貨的冷凍料理已成為餐桌便利選項之一。「全家」近年持續擴充店舖冷凍設備,同時瞄準不同餐期缺口,攜手海底撈火鍋、青花驕、Oh my!原燒等餐飲品牌,以餐廳菜單及風味延伸為開發核心,推出多款冷凍商組,不僅滿足消費者居家餐食需求,更藉由「全家」鮮食廠開發技術、便利商店24小時營業、店點密集等業態優勢,助力合作餐飲品牌拓展產品線,並走入消費者家中餐桌;目前「全家」冷凍4門店舖已達2,000店,架上更有超過百道冷凍商組,囊括個人型小吃及適合2~3人小家庭的冷凍料理,此次再於農曆年前開賣大戶屋、bb.q CHICKEN共7款冷凍料理,預估新品上市帶動相關品類業績成長1至2成。

春節闔家團圓,許多餐廳也將同步店休,「全家」為應援消費者年節的餐桌需求,即起開賣日本「大戶屋」及韓國「bb.q CHICKEN」冷凍料理;首推「大戶屋雞肉什錦燴黑醋」以黑醋醬汁醃漬的厚實腿排搭配繽紛鮮烤蔬菜,色香味俱全,售價109元;「大戶屋牛肉壽喜燒」鮮嫩牛五花吸附滿滿野菜甜味,再以壽喜燒醬汁燉煮,適合一家大小品嘗,售價109元。

喜歡韓式料理千萬別錯過「bb.q CHICKEN辣炒雞」,嚴選肉質鮮嫩多汁的國產雞肉,搭配獨門辣炒雞醬,細細拌炒香辣又開胃,售價69元;酥嫩的「bb.q CHICKEN秘製鱈魚塊」更嚴選阿拉斯加海域鱈魚製成,裹上特製醬汁,酸甜微辣風味讓人欲罷不能,售價149元;此外,更有韓國經典必吃美食「bb.q CHICKEN泡菜小煎餅」(售價79元)、「bb.q CHICKEN雜菜冬粉」(售價69元)、「bb.q CHICKEN秘製蝦球」(售價149元),道地韓式美味簡單復熱即可快速上桌。

年節期間若想簡單下廚也有新選擇,「全家」觀察近年人口結構改變,2~3人份量的小家庭規格年菜也相當受歡迎,「全家」APP「Fami煮煮」精選11道適合年節品嘗的特色菜餚,主打2~3人份量的小家庭規格,且食材皆預先切洗處理,省下採買與備料的大把時間。

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