Single Malt難以觸及的第5味!JW藍牌Umami極奢登場

聯合報 記者高婉珮/即時報導

Johnnie Walker經典藍牌隆重推出最新極奢之作「Johnnie Walker Blue Label Umami」,透過超越酸、甜、苦、鹹四大味覺的神祕第5味——鮮味,調和出威士忌前所未有的全新風味。新酒款即日起限量上市,建議售價10,400元。

Johnnie Walker不斷回首審視世紀傳統,並堅守突破自我的Go Beyond精神,讓百年來的威士忌調和工藝再造巔峰。「Johnnie Walker Blue Label Umami」由品牌首位女性首席調酒大師Emma Walker,攜手首位在法國獲得米其林三星殊榮的日本主廚小林圭,跨界聯手打造極致珍稀逸品,透過親選、精挑、細調、慢醞,每25,000桶酒藏中僅有1桶適合作為調和Johnnie Walker Blue Label Umami全新獨創的酒液,探索人類感官史無前例新領域。

啜飲一口「Johnnie Walker Blue Label Umami」,即率先感受到鮮味饗宴序曲,一抹煙燻肉味與明亮血橙香氣隨著多元風味的變幻,留下悠長飽滿的果香尾韻,令人彷彿置身威士忌風味的全新疆域,以分毫不差的繁瑣調和工藝,達到單一麥芽威士忌難以觸及的神秘第五味,限量呈現其開創奢鮮味蕾的無人之巔。

此外,大家熟悉的Johnnie Walker藍牌經典之作,也是萬中選一的頂級珍釀,精選蘇格蘭最出色的威士忌調和而成,其中亦蘊含來自傳奇酒廠封存40年的珍稀酒液,匯聚繁複八維層次風韻,口感如絲綢般滑順,深藏不露,建議售價5,800元。

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蔡淑臻出席Johnnie Walker藍牌新品上市活動。圖/帝亞吉歐提供 提醒...
Johnnie Walker經典藍牌,建議售價5,800元。圖/帝亞吉歐提供 ...
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