隨著夏天到來,很多人開始要注重體態,開始運動或上健身房,但很多運動新手們,可能對於運動後的營養補給不是很熟悉,常常會踩到地雷,服務奧運、世大運國手的運動營養師曾怡鈞就觀察,運動新手們常會踩到3大地雷,幾乎很多人都會犯錯。
地雷一、運動完喝大量純水補充水分?
很多人運動完,就會狂喝大量的純水來補充水分,但其實運動流汗後,除了水分流失,更重要是電解質流失,包括鈉、鉀與鎂跟氯,如果狂喝水反而會抑制口渴,促進利尿,更難以保留水分,建議要改喝擇含電解質、高補水力的飲品。
地雷二、運動後多吃蛋白質?
很多人都有既定印象,運動後要多吃大量蛋白質,認為可以有增肌減脂的效果,但曾怡鈞解釋,除非是從事高強度、高肌肉訓練的人,不然在一般運動後,補充過量蛋白質,可能會增加肝腎代謝負擔,或骨鈣流失,應該適度攝取蛋白質與糖類,譬如鮮奶來補充即可。
地雷三、運動前後都不吃東西
對有些人來說,運動是為了減肥,因此運動前後都不吃東西,但其實運動後的進食,能幫助恢復與奠定身體運動基礎的,不是不該吃東西,而是要注意吃什麼。
營養師曾怡鈞提醒,一般運動之後,要重視肝醣儲量,如果可以喝牛奶,建議可以喝鮮奶,因為鮮奶中的醣類「乳糖」則是鮮奶中獨有的糖,提供身體營養,甚至建議鮮奶能作為運動後的飲品,建議一天至少可以喝2瓶240ml的鮮奶。
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