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過年狂吃變胖怎麼辦?醫生教1招開工不挨餓也能瘦下來

2023-01-25 18:30聯合報 記者劉小川/台北報導

年節時分,大家都很自然地放肆大吃、大喝,想不到即將迎接開工,說不定又胖了2公斤,不只要收心,還要收口。開始要正式上班,就怕站上體重機,坐在辦公椅上後,低頭看到自己的肥肚肚,有什麼方式可以恢復到年前的水平?家醫科醫師王順源就提供「輕斷食」法,可以在年後慢慢恢復原本體重。

過年期間,容易大吃大喝變胖,要開工了怎麼辦?圖/摘自pexels 劉小川

過年期間,容易大吃大喝變胖,要開工了怎麼辦?圖/摘自pexels 劉小川

輕斷食方法

相信每天圍繞減肥話題的人,對於「斷食」並不陌生,但要怎麼具體做才會有效果?輕斷食具體來說,就是限制熱量的攝取,但不是天天餓肚子,輕斷食的重點在於「輕」,斷食的時間短,不需要完全的不吃不喝。

以目前比較流行的輕斷食法來說,分為168、186等,168就是一天中把吃飯的時間控制在8個小時內,剩下的16小時不吃東西,186就是進食時間僅有6小時,藉此讓腸胃有足夠的休憩時間,重點是也能限制熱量的攝取。而如果一周來看,輕斷食的時間建議為3至5天為佳。

醫師建議,過年後可以實施輕斷食減肥法。圖/摘自pexels 劉小川

醫師建議,過年後可以實施輕斷食減肥法。圖/摘自pexels 劉小川

醫生建議的吃法為:

早餐:牛奶一杯+雞蛋

午餐:燕麥粥、五穀粥,搭配青菜與蛋白質

下午餐:蘋果

晚餐:青菜、蛋白質為主,勿選油膩製作方式

輕斷食減肥法,不代表進食時間可以大吃大喝,還是要有所節制。圖/摘自pexels ...

輕斷食減肥法,不代表進食時間可以大吃大喝,還是要有所節制。圖/摘自pexels 劉小川

把主食的油膩感減掉,是其主要的重點。除這些正餐之外,最重要的是一天要「喝水」,每天至少2,000c.c.左右,加速身體的新陳代謝。如果輕斷食期間真的餓得難受,補充些具有纖維類的蔬果、蛋白質食物、堅果類為主,但如果出現血糖過低、暈眩狀況,就請立刻停止輕斷食,畢竟健康還是為優先。

輕斷食減肥法,可以讓腸胃休息,也能限制熱量攝取。圖/摘自pexels 劉小川

輕斷食減肥法,可以讓腸胃休息,也能限制熱量攝取。圖/摘自pexels 劉小川

想要減肥,總體來說仍需要靠長期的堅持,不僅是靠飲食,適當的運動來解決問題。推薦的食譜,是針對過年後的補救措施,不要長時間的使用這個食譜,最多堅持個3天就會有明顯的改變。

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