綠茶含有兒茶素、維生素C和茶多酚等物質,有助脂肪氧化,因此不少人想減肥時會多喝綠茶。不過其實比起單喝綠茶,有研究顯示若是能「加對料」以及「喝對時間」,還能達到事半功倍的效果,燃脂率甚至能提高6倍。
加什麼料?
檸檬
綠茶中加檸檬可以幫助身體吸收約6倍的兒茶素,提高消耗脂肪效率,還有抗氧化效果,延緩老化。
肉桂
最近天氣冷,可以試著加一點肉桂促進末梢血液循環。
玄米
其實玄米茶就是大火炒過的玄米(糙米)加綠茶。玄米營養價值比白米更高,且能降低壞膽固醇和三酸甘油酯,不但能消脂,還能預防心血管疾病。
什麼時候喝?
研究顯示,若先喝一杯綠茶再運動,可以多消耗17%的體脂。因此運動前不妨先喝點綠茶,增加燃脂效果。
小叮嚀
雖然綠茶有減脂功效,但任何東西攝取過量都不好。另外,綠茶會減緩身體吸收鐵質的速度,因此本身缺鐵、貧血的人要特別注意攝取量。而綠茶因含有單寧酸,最好不要空腹喝,免得影響腸胃健康。
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