悠哉喝咖啡 Cafe MUJI好食兼慢讀

2016-12-28 00:00聯合報記者徐文玲

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Cafe MUJI引進A11，將於12月28日開幕，喜愛緩慢享受輕食，兼悠哉喝咖啡、閱讀的文青或消費者，來Cafe MUJI有3大亮點一定要知道，才不會一不小心就與新的生活提案錯過了。

MUJI近年引進許多新的生活提案，例如統一時代百貨等全省有四間Cafe&Meal MUJI，專門販售三至五品的飯、湯，另外，台南、台中店也有MUJI BOOKS。

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Cafe MUJI走輕食風格，兼以經營書本或咖啡，例如日本就有8家店、上海也有1家，台灣的Cafe MUJI位於新光三越A11三樓，可以說是全球首發的全新概念店，有別於亞洲其他店面就在於以下三大亮點。

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1、手沖咖啡

Cafe MUJI位於新光三越A11三樓引進手沖咖啡，不只可以喝到店員親手做的手沖咖啡，若心血來潮想要自己沖，店員也可以協助消費者體驗，不只有專人指導，還有小卡指導步驟，自己的咖啡自己沖，是別處MUJI沒有的體驗，可說難能可貴。

2、健康的輕食

Cafe MUJI A11店提供各種開放式三明治輕食，像是蜂蜜烤雞芥末醬、焗烤里肌火腿蘑菇醬、堅果時蔬沙拉拌檸檬油醋醬、蒜炒綜合蕈菇等等，嚴選看得見的食材，加上簡單調味，並增加蔬菜量，看得到新鮮、吃得到美味。三明治售價140~200元。另全新的甜點60~160元、慢磨果汁150元、咖啡60~200元。

3、書本可以翻

好食也要慢讀，這裡的架上選書已經拆封，可以取到桌邊慢慢閱讀，享受咀嚼文字的好時光。